高山云雾茶茶馆加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ |
装修费 | 20.0万元(1540元/㎡*130㎡) | 17.2万元(1320元/㎡*130㎡) | 14.3万元(1100元/㎡*130㎡) |
设备费 | 6.3万元 | 6.3万元 | 6.3万元 |
首批进货费 | 3.4万元 | 3.4万元 | 3.4万元 |
开业宣传费 | 7.7万元 | 3.1万元 | 0.2万元 |
水电杂费 | 690元/月 | 550元/月 | 390元/月 |
店铺租金 | 7.7万元/月(19.8元/㎡/天) | 4.6万元/月(11.9元/㎡/天) | 0.9万元/月(2.4元/㎡/天) |
人员工资 | 2.1万元/月(7100元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5800元/月/人*3人) |
流动资金 | 25.3万元 | 15.8万元 | 4.5万元 |
总费用 | 47.3万元 | 36.5万元 | 26.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
高山云雾茶茶馆简介
高山云雾茶茶馆"产自的"国内有机茶之乡"--有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县。有机茶园建立在海拔800多米的高山上,自然生态条件优越,风景俊秀,空气清新,终年云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,土壤富含有机质,远离任何污染,非常适宜茶树生长。
采摘与品质:高山云雾采自早春的嫩芽叶,原料为一芽一叶、二叶,外形匀整翠绿,微露锋苗;条索紧结卷曲,细嫩露芽。 一经冲泡,汤色嫩绿明亮,嫩香长久,滋味鲜醇悠长,品后口留余香。茶其外形条索扁平,挺削如剑,色泽嫩绿、白毫披身;汤色杏黄明亮,叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一,大小均匀厂芳香浓郁、长久,状似雪龙,采于春分前后,全年春、夏、秋三季均可采制,品质以明前茶为很优,因其清香长久,甘醇爽味,可谓茶中,多次被评为和省部级金质奖、名茶奖。
药理作用:高山云雾的结果为降三高,高血压、高血脂、高血糖。味道很苦,泡出的茶水色青绿,一般低血压的人不适宜饮用。
冲泡方式:高山云雾茶茶馆 采用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶,便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,称为"茶舞"。然后,视茶叶的嫩度及茶条的松紧程度,分别采用"上投法"、"下投法"。"上投法"即先冲水后投茶,适用于特别细嫩的茶,如庐山云雾等等。先将摄氏75-85度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶的弥散,以及后来茶与汤的成象,汤面水气夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,趁热嗅闻茶香,令人心旷神怡。