红舟烘焙加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 110㎡ | 110㎡ | 110㎡ |
装修费 | 16.5万元(1500元/㎡*110㎡) | 15.4万元(1400元/㎡*110㎡) | 10.1万元(920元/㎡*110㎡) |
设备费 | 15.8万元 | 15.8万元 | 15.8万元 |
首批进货费 | 6.7万元 | 6.7万元 | 6.7万元 |
开业宣传费 | 11.1万元 | 4.7万元 | 0.3万元 |
水电杂费 | 1430元/月 | 1240元/月 | 760元/月 |
店铺租金 | 3.3万元/月(10.1元/㎡/天) | 3.1万元/月(9.5元/㎡/天) | 2.3万元/月(7.0元/㎡/天) |
人员工资 | 1.0万元/月(3200元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2300元/月/人*3人) | 0.6万元/月(1900元/月/人*3人) |
流动资金 | 11.0万元 | 10.1万元 | 7.5万元 |
总费用 | 54.5万元 | 46.5万元 | 35.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
红舟烘焙不但在用料上非常考究,而且在制做工艺上非常注重细节。无论是制做车间的温度和卫生,还是蛋糕的储藏和运输条件,都是为了能提供新鲜美味的好的产品,所有制做人员着装全封闭的工作服装,制做间恒温16度,所有原料冷藏5度保存,所有蛋糕均使用贴标管理,冷藏储存。并施行24小时销毁制度。
2016年,我国烘焙市场的年人均消费能力比很多与我们饮食结构相似的亚太低几十倍,这个数据无疑给创业者留下了巨大的想象空间。食品认为,虽然每年全国的烘焙市场容量增长率近30%,在西部地区增长速度甚至达到了50%,但较烘焙业发达的而言,这块市场才刚刚起步,目前仍没有一个品牌能够统领市场,因此开间蛋糕店已逐渐成为当下流行的加盟趋势。
红舟烘焙坚持把人才培养及团队建设摆在企业发展的首位,不定期组织员工外出学习实践,更有意大利、台湾、上海等多方顾问老师亲临指导,加强专业技术知识学习,力求与国内外好的同步。企业把崇尚品质、服务、分享的“烘焙哲学”作为经营的出发点,始终遵循:精心选料,用心烘焙,以专业赢得信任,以服务铸就品质,努力营造一种般温馨的感觉。
阳光明媚的下午,有点闲可以偷,无疑是享受生活的好兆头。红舟烘焙为提倡轻活,慢活,乐活的Enjoy人群打造出一个轻松适意的烘焙·主题餐厅,时髦永只是表象,知性而富有回味才是需要探究和品位的生活内里。观书知雅意,静谧之处有美味,生活好滋味,就在红舟烘焙的闲散时光里。