百味居羊蝎子加盟费

　　羊蝎子，其实就是羊龙骨。因其形状酷似蝎子，故而老北京人俗称羊蝎子。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京及附近地域已有三百多年的历史原是一道皇庭的美味佳肴，后传入民间。
　　百味居羊蝎子在我国北方已有三百多年的历史因其富含钙质而且易于吸收故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。百味居羊蝎子公司经几年潜心钻研，在原清汤的基础上加入多种中药材香料精心熬制老汤以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡，挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾。
　　百味居羊蝎子是食用滋补佳品，经济实惠，适合不同的人群，可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。三五知己、亲朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣，百味居羊蝎子的做法有改进，风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。
　　百味居羊蝎子以“羊蝎子”为核心产品，百味居羊蝎子专注于特色火锅的研发与推广，致力于打造“羊蝎子特色餐饮品牌”。百味居羊蝎子精选0-6个月羔羊蝎，经晾、泡，焯，炖，闷数道工序，30多种植物调料炖制而成，加工全程不允许使用任何化学添加剂，以厨界艺术形式彻底解决了传统工艺炖制羊蝎子无法除去腥膻味，用料不当严重影响羊蝎子营养价值的问题。