潮汕鲜牛肉火锅加盟费

　　潮汕鲜牛肉火锅是非常有特色的火锅品类，凭借新鲜纯正、健康美味、营养丰富的特点，赢得广大年轻人的支持与喜欢。随着人们的健康饮食理念不断地增强，潮汕鲜牛肉火锅在市场中更受追捧，火热度不断地增加，市场覆盖率也逐年增长。选用的是3岁以内、肉质嫩滑鲜美的鲁西黄牛，当天宰杀加工，当天配送到店食用，口感鲜嫩，健康低脂，营养丰富。牛肉+火锅的形式，更健康、更营养，贴合现代人的味蕾。
　　其火锅的汤底是选用新鲜好的牛骨精心熬制而成，加入有花椒、八角、小茴香、肉桂、丁香、黄芪等几十种香料和滋补中草药，文火慢熬，汤色浓而不浊，汤味清而不淡，喝后令人回味悠长。潮汕鲜牛肉火锅讲究是“鲜”，而 鲜的潮汕牛肉火锅一定要晚上吃，主要是因为本地火锅店每天消耗大量的土黄牛，都来自四川、贵州等地，而且都是三岁的母黄牛，这样的牛肉质更为细嫩。
　　在店内，顾客可以吃到各种各样的牛肉，按九大部位切割牛肉，部位不同、切法不同、涮时不同，牛肉的口感也会存在一定的不同，让顾客在店可以吃到全牛盛宴。其牛肉在锅中煮制12分钟即可成熟，然后使用刀具切成均匀的小块，口感非常新嫩。吃完牛肉，可以在汤底中加入喜欢的蔬菜、肉类、丸子、豆制品、肉制品、海鲜、菌菇等，在锅底中进行涮烫，一次性满足对多种食材需求，拥有与众不同的火锅体验，赢得顾客认可的同时，可以提升品牌形象。