重庆黑豆花鱼火锅加盟费用明细表 | |||
---|---|---|---|
加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
装修费 | 21.1万元(1240元/㎡*170㎡) | 17.3万元(1020元/㎡*170㎡) | 11.6万元(680元/㎡*170㎡) |
设备费 | 17.8万元 | 17.8万元 | 17.8万元 |
首批进货费 | 19.7万元 | 19.7万元 | 19.7万元 |
开业宣传费 | 15.6万元 | 7.3万元 | 4.9万元 |
水电杂费 | 1070元/月 | 800元/月 | 350元/月 |
店铺租金 | 9.7万元/月(19.0元/㎡/天) | 8.4万元/月(16.5元/㎡/天) | 6.9万元/月(13.6元/㎡/天) |
人员工资 | 2.3万元/月(7600元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) |
流动资金 | 31.4万元 | 27.2万元 | 22.7万元 |
总费用 | 86.3万元 | 72.6万元 | 62.8万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
重庆黑豆花鱼火锅的鱼肉口感有很浓的重庆味道,麻辣厚重,汤汁红亮,同时又融合了现代工艺,把重庆的麻辣鲜香融为一体,使之具有辣而不燥。鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻的独特风味。
是渝派新菜的一品。重庆黑豆花鱼火锅的火锅有清汤和红汤之分,清汤又分为山椒味和酸菜味,红汤就分为了麻辣味和泡椒味,无论是清汤还是红汤,底料都是精选猪大骨和鸡架骨,还有重中之重的熬制2天而成的,再加上鲜嫩的鱼肉,都是纯自然无任何添加剂的。特别适合孕妇、产妇、老人、小孩食用,是营养滋补的很佳上品。重庆黑豆花鱼火锅有一大特色就是将鱼片切成花状,这样就能更加的入味,形状也更好,“卖相”也更加的香艳欲滴,放进嘴里尝一尝,非常的香嫩可口,让人回味无穷。
酸菜鱼和特色菜的制作工艺及秘方,均由总部专业老师协同国家名厨研制开发,招牌菜和特色菜均色香味美,口味认可。十五种不同口味的烤鱼等酸菜鱼,先烤后炖,专业很好调料,做出的系列菜醇厚味美、味道出众,消费者品尝后赞叹不绝。十多种特色菜,兼俱风靡南北人人喜爱的特色名吃。
总部严格规范的管理体系,力求在每一个细节上确保很好无缺,从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标、激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等,公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议,对于问题严重者可上门带店经营,使加盟者稳定经营,快速收效。