潮臻鲜牛肉花胶鸡火锅加盟费

潮臻鲜牛肉花胶鸡火锅火锅是20世纪80年代中期，火锅业抓住改革开放的机遇，开拓创立发展，取得了显著的成绩，尤其是近几年来，火锅业的迅猛发展引起了全社会的注目！正因为如此，火锅市场在未来将不断扩容，市场前景势必一片大好。2016年火锅市场销售实现目标突破500亿元，同比增长10.6%。以此速度推断，2018年将达到7万亿元，2020年后将达到10万亿元。也有专业的调查机构调查显示，目前全国的火锅市场每年消费达到上百亿元，并且还在以每年30%的速度增长，这么看来火锅行业有很大的发展前景。

牛很鲜，不隔天。敢打出这样霸气的口号，自然也敢向顾客们所有食材绝不隔天使用，牛很鲜所选用的是从牧场的青贵地区运抵杭州，当天现宰的土黄牛，而且是肉质 嫩的2~3年的小母牛。牛肉均是一天两次从屠宰厂新鲜运回，供应午市和晚市。上板鲜切时牛肉还在颤抖，每份牛肉从屠宰厂杀好到上桌呈给客人，所需的时间不超过5个小时，只为提高/增加更新鲜的牛肉能够 快地供应给客人。一楼入门处公开的明档厨房，供食客们随时参观牛肉的处理过程，吃到嘴里的，也都要敢于被看在眼里。

秉持着“只有更新鲜的牛肉才能提高/增加嫩滑的口感”理念，贯彻“牛很鲜，不隔天”的品质追求，牛很鲜带着更鲜嫩、更正宗、更地道的潮汕牛肉火锅横空出世。牛很鲜作为潮汕牛肉火锅的传承者和弘扬者，为了让更多的美食爱好者品尝到更鲜嫩、更正宗、更地道、更美味的牛肉火锅，我们将一直坚持——牛很鲜，不隔天！苛求鲜嫩，执着本味！严格挑选健康的黄母牛，调制营养美味的锅底，只片当日宰杀的牛肉，不做隔日牛，做全更正宗、更美味的潮汕牛肉火锅。