得意坝坝老火锅加盟费用预估:¥ 41.50万元
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店铺租金:4.719万/月
人员工资:1.23万元
装修费用:5.72万元
开业宣传:4.5万元
设备费用:18.2万元
水电杂费:1180元
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得意坝坝老火锅加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
装修费 9.9万元(900元/㎡*110㎡) 7.7万元(700元/㎡*110㎡) 5.7万元(520元/㎡*110㎡)
设备费 18.2万元 18.2万元 18.2万元
首批进货费 7.0万元 7.0万元 7.0万元
开业宣传费 20.2万元 11.1万元 4.5万元
水电杂费 1990元/月 1500元/月 1180元/月
店铺租金 9.7万元/月(29.3元/㎡/天) 7.9万元/月(23.8元/㎡/天) 4.7万元/月(14.3元/㎡/天)
人员工资 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) 1.2万元/月(4100元/月/人*3人)
流动资金 30.7万元 25.1万元 15.4万元
总费用 66.9万元 53.6万元 41.5万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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得意坝坝老火锅加盟详情

得意坝坝老火锅加盟

  得意坝坝老火锅的火锅底料在炒制的过程中要几乎全部脱水,然后在吃的时候让呈脱水状态的底料先吸满水分,成为饱满的状态,然后由水分将香味满满释放到汤汁中。得意坝坝老火锅在用油上也十分地讲究,首先,要全部用牛油,油水比例严格控制在7:3左右,这样煮的时间长了,水份挥发,水中的香味物质浓度不断上升,香味和味道就越来越浓了,直观的感觉就是越煮越香,越煮越好吃。
  得意坝坝老火锅为了迎合大众的口味,得意坝坝老火锅的团队不断尝试,不断试错,研发出了十几种不同口味的火锅,如今,不管是重口味还是清淡口味的顾客,都能在我们店里面找到一款适合自己口味的锅底。
  得意坝坝老火锅取重庆麻辣火锅其精华,以得意坝坝四字命名,寓意重点突出重庆火锅的麻辣。开创以来,秉承正宗重庆老火锅的传统,十余年对味道孜孜不倦的探索,已然成为重庆火锅的代表之一,更是一代老重庆人记忆里中的味道。
  得意坝坝老火锅红汤锅底是依照传统的,麻辣醇和、汤色红亮、口感鲜香。油、底料保持未添加任何色素添加剂,完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成,精选上等的花椒、辣椒等多种香料熬制,主要的还是有纯正老火锅需要的牛油,分量十足,煮出来的锅里牛油厚重,麻辣鲜亮。得意坝坝老火锅味道中突出的“麻”和“辣”,辣而不燥、麻而不烈、进口味浓、回味绵长。
  得意坝坝老火锅拥有火锅底料,精选新鲜牛油,汤色红亮,麻辣醇厚,温和不燥。30余种上好香料,6种不同风味的辣椒和花椒,滚烫烧开,8-10小时的文火熬制,一次性全牛油锅底,制作过程无任何添加,吃完身上没有火锅味,醇厚浓香,给顾客独特的味蕾品味。

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得意坝坝老火锅
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得意坝坝老火锅
成立时间:2009-04-29 所在地区:广东省深圳市意向加盟:807申请加盟:262已有23人电话沟通过该项目
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得意坝坝老火锅
成立时间: 2009-04-29
所在地区: 广东省深圳市
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