九鼎轩脆毛肚火锅自助加盟费

　　九鼎轩脆毛肚火锅自助简介
　　江苏九鼎轩餐饮管理有限公司，成立于2010年，下设集团组织架构(公司股东会、董事长兼总裁、监理会、产品副总裁、餐饮副总裁、发展副总裁、火锅营运总监、相遇营运总监、企划部经理、人力资源总监、总经办主任、质检监察经理、采储中心总监、财务中心总监、水会品牌总监、火锅区域经理、相遇区域经理、相遇行政总厨)。
　　九鼎轩脆毛肚火锅自助，是九鼎轩时尚火锅第五代升级版。从有火锅记载以来，毛肚就是火锅的必搭食材，经过了1600年的考验和沉淀，重庆全城自古旧有“无毛肚，不火锅”的佳话。九鼎轩脆毛肚火锅自助，精选食草水牛肚，每份半斤，叶片大而厚、毛刺更多，每片毛肚从成都“打飞的”运来，采用九鼎轩专线冷链直达4D厨房，再即时配送到各门店，提高/增加脆毛肚的缩水度，片片鲜脆。
　　九鼎轩脆毛肚火锅自助是在全国少见的QS.QB双认证的健康食品。九鼎轩斥巨资与西南大学共同研制开发，采用全国白煮脆嫩工艺，彻底抛弃了传统毛肚火碱发制不健康的制作，使得九鼎轩的脆毛肚更健康，更脆嫩。
　　在四川，毛肚历来是吃火锅的*，因此民间有“无毛肚·不火锅”之说。不仅因为毛肚的营养价值，毛肚的爽脆更让人入口难忘。九鼎轩品牌创始人发现，毛肚虽好吃，但传统的火碱水发毛肚，口感参差不齐，且制作方法危害健康。
　　为此，历经数十年的火锅经营者——九鼎轩品牌创始人王红旗先生，煞费苦心，斥巨资与西南大学研制开发，采用全国白煮脆嫩工艺，经过22道工序生产而成的“脆毛肚”，彻底抛弃了传统毛肚火碱发制不健康的制作，也是全国 ISO认证的健康食品。新研发出的“脆毛肚”口感更爽脆、更健康。