记忆老火锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
装修费 | 10.9万元(1820元/㎡*60㎡) | 8.5万元(1420元/㎡*60㎡) | 6.1万元(1020元/㎡*60㎡) |
设备费 | 7.9万元 | 7.9万元 | 7.9万元 |
首批进货费 | 1.2万元 | 1.2万元 | 1.2万元 |
开业宣传费 | 12.2万元 | 6.5万元 | 1.9万元 |
水电杂费 | 2660元/月 | 2270元/月 | 1830元/月 |
店铺租金 | 1.4万元/月(7.5元/㎡/天) | 0.5万元/月(2.5元/㎡/天) | 0.4万元/月(2.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) | 0.9万元/月(3000元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) |
流动资金 | 5.2万元 | 2.3万元 | 2.1万元 |
总费用 | 35.1万元 | 25.7万元 | 18.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
“记忆老火锅”隶属于重庆厨胜餐饮管理有限公司,旗下拥有“记忆老火锅”、“老灶房乡村菜”、“美食元素”等多个餐饮品牌,并相继在重庆主城及周边地区,以及全国各地成功开设分店,发展成为拥有20多家直营的多元化现代民营企业,形成了营业面积超15000平的市场规模。
记忆老火锅以“怀旧、品质、特色、健康”的产品理念,借助品牌、团队和的模式,让“麻、辣、鲜、香”的记忆老火锅,美味香飘,四海传扬。我们始终坚持以“传承巴渝饮食文化,打造百年老店”为企业发展宗旨,以“诚心做味道,良心做品质”为经营理念,励精图治,锐意进取。经过长达数十年的实践与探索,不断推陈出新,广泛吸取重庆火锅百年制作技术之精髓,汇集重庆火锅巴渝文化之风情。记忆老火锅采用重庆传统老火锅烹制而成,在保留原有老火锅的麻、辣、鲜、香的基础上渗入了全新的口感,制造老火锅炒料,使其味道醇厚,汤色鲜红发亮,加上经过十道以上工序精心制作形成了特色的“记忆年代火锅”之风味,其食材充分融入了当今营养、绿色环保的饮食结构理念,迎合不同人群的味觉、视角多方面的需求,得到了社会各界消费者的一致好评,享有较高的品牌度。重现祖辈当年的正宗重庆老火锅,回到过去的那份温馨的味道与情怀,让顾客在享受美食的同时能在脑海中浮现那个年代的袍哥、码头文化,还原火锅本来味道。
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