集结营地火锅加盟详情
火锅,这种独特的中国美食,千滋百味,深受人们的喜爱。火锅发展至今,品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业也迅速发展,引起了智慧之选火锅产业的企业和经营者的极大热情和兴趣,其中重庆火锅是代表。
这个火锅店就是由这样一群已经退伍,但一直保持着军人作风的人管理着。而附近的市民对这个军事化管理的火锅店也是十分青睐,因为这里的管理严格、店员素质高、环境干净整洁,食材也是货真价实,采用新鲜的屠场毛肚、生扣鸭肠、现切牛肉,火锅味道正宗地道。
他曾经是,也一直是一个有着浓浓“军人情结”的重庆崽儿。正是他创建了这个火锅店,把军事化管理这一套管理模式带入了这个火锅店,形成了这个火锅店在重庆火锅激烈的竞争中的经营管理特色。但大多数人并不知道的是,这一切竟然源自于幸良松心灵深处那个依然没有做完的“军人梦”,源自于他那一份已经浸入骨髓的“军人情结”。
在他创办集结营地的这几年里,一大批退伍军人得到了他的帮助,在他这里学会了创业。余强是与幸良松同期的退伍兵,现在和在幸良松的人和店当店长。在谈到幸良松给予他的帮助时,他感慨万千:“幸总对待我们就像兄弟,就像部队里面的战友,我已经跟着幸总七年了,他就像一个首长,指导我们前进。”
像这样的事在幸良松的集结营地里面还有不少。张华林也是幸良松的一个战友,一次战友相聚的时候,得知幸良松在重庆开火锅店,于是在2014年来重庆找到了幸良松。自己在黔江找了个店,自己开始创业。“幸总对我们这些人很是照顾,从选址到装修到开店。在幸总的帮助下,我的生意也是做得越来越好,现在黔江集结营地火锅店每年也可以挣个七八十万。”
“这些人很多都是老战友,或者战友找到了我,他们既然找到了我,那就是对我的信任。我的想法就是帮助他们再创业,让他们在餐饮特别是火锅行业挣到钱。”幸良松这样说。现在幸良松所想的就是如何让他的这个模式更加成熟并推广出去,让更多的退伍、转业军人少走弯路。他把自己的集结营地火锅办成了一个试验田,他用自己的身体力行、亲力亲为在探索着,不断完善着,“这也是一场战斗”。
幸良松以自己的努力走向了成功,树立起了自己的品牌,探索出一条退伍军人再就业的成功道路。现在,幸良松依托有着丰富餐饮管理经验的重庆喜百味餐饮,准备将“集结营地”打响全国,也帮助更多和他一样想要创业的退伍老兵及各界人士走向成功!