孔亮火锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ |
装修费 | 20.3万元(1560元/㎡*130㎡) | 15.1万元(1160元/㎡*130㎡) | 10.7万元(820元/㎡*130㎡) |
设备费 | 8.8万元 | 8.8万元 | 8.8万元 |
首批进货费 | 2.4万元 | 2.4万元 | 2.4万元 |
开业宣传费 | 13.4万元 | 10.6万元 | 2.3万元 |
水电杂费 | 2510元/月 | 2090元/月 | 1640元/月 |
店铺租金 | 7.0万元/月(18.0元/㎡/天) | 5.7万元/月(14.5元/㎡/天) | 5.4万元/月(13.9元/㎡/天) |
人员工资 | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) |
流动资金 | 23.1万元 | 18.9万元 | 18.0万元 |
总费用 | 54.2万元 | 44.7万元 | 31.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
餐饮被划分不少个行业,火锅就是不错的项目之一,创建此项目的人是陈孔亮,在1992年的时候,就接触了火锅,在结合行业中的情况之后,考虑同行业经营状态,想法也十分明确。正式推出孔亮火锅是在1998年,可以作为重庆火锅代表,经营多年,然后选择了生产产品,经营各种各样的美食。总部看到加盟商多没有什么经验,也自己配备了厨师人才,为后面的加盟商做一点准备。现在孔亮火锅就是好多人喜欢,经营好多种产品,每隔一段时间就会更新产品,现在店里面的员工很多,大概六千多人,每年经营超过八千万元。
孔亮火锅,总部为提高/增加全国所有店面产品味道统一,做了很多事情。首先就是从底料下手,都是总部自行研发,毕竟统一安排车运、空运给加盟商;然后就是挑选食材高质量标准,好让食客们喜欢这样的美食。现在重庆地区建立的孔亮火锅店有两百多家,广泛分布在国内市场,行业中的美食品牌评比,也有出现孔亮火锅的身影,这是行业内认可的火锅项目,也是不少年轻食客喜欢的味道。本身火锅就是没有多少不喜欢的美食之一,老少皆宜,现在推出了特色地道的火锅味道,当然销售值不会太少。
孔亮火锅,一个经营几十年的店,对餐饮市场把握不会差,同时建立的健全的管理体系。销售者既然认可了产品,这种有实力的大项目,总部的支持下,有目标性、计划性的运行,火锅拥有广阔的发展空间。