门道火锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
装修费 | 3.5万元(880元/㎡*40㎡) | 2.2万元(560元/㎡*40㎡) | 1.7万元(420元/㎡*40㎡) |
设备费 | 15.1万元 | 15.1万元 | 15.1万元 |
首批进货费 | 19.3万元 | 19.3万元 | 19.3万元 |
开业宣传费 | 11.5万元 | 7.5万元 | 0.6万元 |
水电杂费 | 1160元/月 | 680元/月 | 560元/月 |
店铺租金 | 2.0万元/月(16.9元/㎡/天) | 1.1万元/月(9.0元/㎡/天) | 0.3万元/月(2.5元/㎡/天) |
人员工资 | 2.2万元/月(7200元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) |
流动资金 | 8.2万元 | 5.2万元 | 2.8万元 |
总费用 | 53.7万元 | 47.3万元 | 39.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
门道火锅在原材料、食材都经过严格把控,它尊重,采用有机蔬菜,让您吃到儿时的味道。肉类食品,感温极鲜直供体系,从屠场到餐桌,当天宰杀,冷链直送,确保8小时新鲜。门道火锅质量监督委员会亲自走访、考察远在深山里的有机蔬菜种植基地、生态畜牧养殖基地,去寻找、健康且很符合大众口味的蔬菜、禽肉与酒水。
门道火锅继续着严把食品质量关,接受舆论监督,为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更好、更营养和更合格的食品。在门道火锅,生态有机鱼以铁锅,土灶的方式得以彰显,乡村气习由各种途径得到诠释。门道火锅家人专注于鱼,鱼流淌在门道火锅家人的骨子里,溶解在门道火锅餐厅的每一寸空气里,挥之不去,愈来愈烈。
门道火锅,活鱼现点现杀,食材新鲜,配上总部统一配送料包,口味统一又正宗。再将鲜鱼放入制造石锅,以泉水为汤,蒸汽烹煮,无明火,原生态烹饪方式,更健康。门道火锅,汤鲜味醇,口感上乘,美美一锅美食清晰看得见。门道火锅分为三种底汤料, 一个是白汤底料,一个是辣味红汤底料,另外还有更具特色的酸汤底料。白汤清新四溢,辣锅醇香浓厚,酸汤别具特色。
精益求精是门道火锅人的追求,装修中就可以窥一斑而见全貌,将中式古典和现代优雅相糅合,青石砖与木雕搭配,满墙的山茶花开,红幔轻摆、朱栏玉砌的装潢……给人无限雅致的情怀,与其说是餐厅更像茶座,单单是环境便让人心宁气静。所有的小细节,都体现了精雕细琢的工匠精神,体现门道火锅作为新生代餐饮人的别具匠心。