排骨火锅店加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ |
装修费 | 16.0万元(1600元/㎡*100㎡) | 15.4万元(1540元/㎡*100㎡) | 12.0万元(1200元/㎡*100㎡) |
设备费 | 6.3万元 | 6.3万元 | 6.3万元 |
首批进货费 | 3.5万元 | 3.5万元 | 3.5万元 |
开业宣传费 | 6.9万元 | 4.5万元 | 2.5万元 |
水电杂费 | 920元/月 | 790元/月 | 340元/月 |
店铺租金 | 4.5万元/月(14.9元/㎡/天) | 3.7万元/月(12.4元/㎡/天) | 1.5万元/月(4.9元/㎡/天) |
人员工资 | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) |
流动资金 | 14.9万元 | 12.4万元 | 5.5万元 |
总费用 | 38.8万元 | 34.7万元 | 26.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
现如今有很多人都在考虑创业的事情,但是又担心自己在创业的方向该如何去做。当说到火锅的时候,人们总是能够说出很多的种类,排骨火锅就是其中的一种,毕竟人们忙碌的工作中根本就少不了营养成分,而排骨火锅也能够满足大部分消费人员的口味儿。如果开一家火锅店的时候,在经营时应该要注意这一点,真的是很关键的,不然生意想要好起来可就很难了。
首先,准备好的食材
在餐饮行业中,不管是做任何的项目,食材方面都是很重要的,现在的消费者都比较有钱,出来消费就是为了舒心而又健康,所以排骨火锅店经营的同时,要注意选择又健康的食材。在食材方面应该要多下功夫,注意选择对的,而不是非得要选择贵的排骨,在制作过程中应该要注意口感,不要让顾客吃出来腥味儿,当口感好了以后,消费者一传十二十传百,自然能够让您的店面有很多的顾客。毕竟在餐饮方面如果回头客不多或者是失去了原有的回头客,那么又怎么样能够经营得下去呢?
其次,注意地址的选择
开一个排骨火锅店,要注意选择开店的区域,要知道自己的店铺主要针对的是什么样的消费人群,然后就把店面开在这类消费人群的周边。如果说是好的排骨火锅店,选择在普通的小村子里,他们肯定是无法消费得起。所以应该要根据当地人们的消费情况来确定区域之后,在这一个区域中选择3~4个可以开店的位置,并且对这些位置周边进行考察,了解到租金情况。更重要的一点是要知道这个地区的市政规划要确定在自己开店的这一段时间内不要有拆迁的压力,不然到时候自己会承担很多的损失。
然后,注意店铺装修
排骨火锅店的装修如果选择现代风格会更好一些,因为这样的色调能够更加吸引消费者。在装修风格方面要搭配出比较独特的色调,这样顾客会有一种新鲜感,来过一次之后自然对这家店面有更深刻的印象。当确定了店内的装修风格之后,就可以把店内的所有餐具以及整体环境和设备形成配套设施,这样就会有了自己的特点,很多人都会慕名而来。
排骨火锅经营要注意什么?这些是关键。通过上面的介绍之后,有关火锅店的开业,其实比较重要的就是先对自己进行定位,然后找到适合的消费人群再确定自己所在的区域,找到具体的位置。说起来看似是很简单,但是整体在经营过程中有很多的细节是需要注意的。