普宁汉遂牛肉店加盟费

　　普宁汉遂牛肉店，是为传承潮汕鲜牛肉美食文化而来。论服务，它要做一家有态度的时尚火锅店，健康、体贴用心的涮肉技巧，用分子料理烹饪之道，煮出牛肉鲜之灵魂。
　　普宁汉遂牛肉店代表了一种态度，富有活力以及积极的心态；“牛”是我们的品牌核心，鲜牛肉的正宗鲜牛肉潮汕火锅选用高蛋白、低脂肪、富含氨基酸的牛肉向客户传递健康美食理念；其中的“满”字意为圆满，我们与客户之间的一种，一切以他们的满意为目的出发，也是代表着我们团结一致的团队精神。
　　普宁汉遂(深圳)餐饮管理有限公司发展稳健而迅猛。公司建立了火锅底料研发中心和中餐调料研发中心及核桃种植基地，同时建立了出色人才的培训中心，为合作伙伴提供免费人才输送。公司目前有数家火锅直营店、数家串串直营店，全国多家连锁店，拥有经验,丰富的营运团队、专业的连锁合作机构、培训机构、食品厂、营销 机构、农业基地、O2O电商、直营样板店等项目为全国各连锁店提供了坚强的大后台。
　　精选好牛：源头、现宰现吃
　　精选云贵川一带，两到三岁的健硕母黄牛，当天整牛现宰，确保2小时内新鲜上桌；仅供当天量，绝不过夜，不冷冻、不排酸、不注水。
　　庖丁解牛：专业分解、几近苛刻
　　整头牛都被完整消耗掉，毫不浪费；这才是耍牛满对好牛肉的尊重，用很新鲜的食材，很地道讲究的食法，才是对这一美食文化的传承；千金好牛。可以涮的部位只有39%。
　　刀工精细：出神入化、厚薄适中
　　快、准、狠，厚薄适中，薄位嫩，厚位有嚼劲。很美妙的牛肉，不是入口即化，而是要对牙齿有着微妙的抵抗力和反弹，才能算是一口有品格的肉。