青转牛腩鲜火锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 110㎡ | 110㎡ | 110㎡ |
装修费 | 18.3万元(1660元/㎡*110㎡) | 15.0万元(1360元/㎡*110㎡) | 11.7万元(1060元/㎡*110㎡) |
设备费 | 12.4万元 | 12.4万元 | 12.4万元 |
首批进货费 | 12.7万元 | 12.7万元 | 12.7万元 |
开业宣传费 | 15.2万元 | 9.0万元 | 2.1万元 |
水电杂费 | 1570元/月 | 1100元/月 | 920元/月 |
店铺租金 | 4.6万元/月(13.8元/㎡/天) | 3.5万元/月(10.6元/㎡/天) | 1.2万元/月(3.6元/㎡/天) |
人员工资 | 2.3万元/月(7500元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6200元/月/人*3人) |
流动资金 | 15.9万元 | 12.5万元 | 5.4万元 |
总费用 | 65.6万元 | 54.7万元 | 42.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
青转牛腩鲜火锅是一个专注于牛腩火锅的特色火锅连锁品牌,成立至今已经有多年时间,将传统的火锅与西餐方法相结合,全新的火锅形式,在全国掀起火锅消费热潮。选用的是高山散养的黄牛肉,肉质比较细嫩,口感细腻,在锅底只需煮制12分钟即可成熟,使用西餐的刀具改成小块,蘸上特色的蘸料,小块的牛腩吃起来非常地有嚼劲。顾客在吃火锅的同时,还可以体验西餐饮食文化,拥有不一样的火锅体验。
门店为顾客提供的锅底也比较多,有菌汤锅、番茄锅、麻辣锅、泡菜锅、清汤锅、海鲜锅等,每个人都可以找到喜欢的锅底口味,不断地推陈出新,保持经营的新鲜感。门店为顾客提供的涮菜种类也比较丰富,有手工虾滑、上海青、娃娃菜、雪域肥牛、精致肥羊、金针菇、里脊肉、年糕、豆芽等,食材的分量比较充足,价格比较亲民,让顾客拥有高性价比火锅体验。随着季节的变化,店里所供应的食材种类也会发生变化,让消费者可以拥有时令食材体验,用餐更愉快。
所用的高汤是选用大骨+整鸡熬制而成,加入有几十种香料和名贵的中草药,文火熬制4个小时,将骨头中的营养精华充分地析出,全部都汇集在汤底中,营养价值高,醇香浓郁。门店的环境干净、舒适、明亮,简约时尚的装修风格,整齐划一的用餐空间,热情周到的员工服务,让顾客在店里用餐感觉非常地开心,形成有不错的市场口碑,回头客也越来越多。