顺丰客室牛肉加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 110㎡ | 110㎡ | 110㎡ |
装修费 | 23.8万元(2160元/㎡*110㎡) | 22.4万元(2040元/㎡*110㎡) | 21.3万元(1940元/㎡*110㎡) |
设备费 | 8.6万元 | 8.6万元 | 8.6万元 |
首批进货费 | 9.6万元 | 9.6万元 | 9.6万元 |
开业宣传费 | 3.6万元 | 1.5万元 | 0.7万元 |
水电杂费 | 2560元/月 | 2440元/月 | 1980元/月 |
店铺租金 | 9.5万元/月(28.7元/㎡/天) | 6.4万元/月(19.5元/㎡/天) | 3.3万元/月(9.9元/㎡/天) |
人员工资 | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) | 1.2万元/月(4100元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) |
流动资金 | 29.9万元 | 20.5万元 | 10.9万元 |
总费用 | 56.8万元 | 50.0万元 | 44.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
顺丰客室牛肉把美食文化以轻松的、大众化的、美食泛娱乐化方式呈现给公众。在项目成立初期就确立了“老味道·新感觉”的品牌定位,以好吃!好耍!为品牌内核。顺丰客室牛肉多样化的菜品,新颖的装修风格深得消费者喜爱。作为餐饮行业之一的火锅,就餐氛围热闹、悠闲,在餐饮行业中拥有不少的消费群体。火锅既能满足消费者自己动手的乐趣,也可让消费者各取所需,吃的健康,吃的时尚,吃的尽兴。
来自美国西雅图的江喃,他是李伯清的徒弟,20年前,还是骑着单车在四川大学努力学习文化的美国留学生。他很大的爱好是摄影,他总是喜欢背着相机满成都跑,记录生活中的点滴。在成都生活了17年,操着一口纯正的四川话。他曾被CCTV央视采访过,“摆龙门阵”、“巴适得很”、“耙耳朵”等地道成都话他信手拈来,不仅川普话说的好,就连英文都带着火锅味!江喃在吃辣方面更是入乡随俗,还有着“辣王”的称号。
丰富的菜品,火辣的人气,食客店满。经典菜品有:屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的,特色甜品有:杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮,散发浓浓的醇香牛油味,顺丰客室牛肉选用汉源大红袍花椒 ,麻味十足,辣椒选用河南新一代, 辣味也超赞!
顺丰客室牛肉的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子,想必牛肝一定是牛中好,屠宰场新鲜取回,每一片保持3mm左右的厚度,10cm左右的长度,烫10秒即可开吃!配上顺丰客室牛肉销魂干碟,香而不辣,牛肝成品率很低,因为要选出颜色、形状、并且去筋,且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状,加制造/精制香料,香味十足。每一片毛肚都薄的透光,嫩的出水,入口爽脆入味、麻辣鲜香。
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