酸菜鱼火锅自助加盟费用预估:¥ 28.80万元
免费获取详细资料
店铺租金:7.02万/月
人员工资:1.98万元
装修费用:5.28万元
开业宣传:1.0万元
设备费用:7.8万元
水电杂费:1280元
微信扫一扫在线咨询更放心
酸菜鱼火锅自助加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 120㎡ 120㎡ 120㎡
装修费 14.4万元(1200元/㎡*120㎡) 10.1万元(840元/㎡*120㎡) 5.3万元(440元/㎡*120㎡)
设备费 7.8万元 7.8万元 7.8万元
首批进货费 5.6万元 5.6万元 5.6万元
开业宣传费 14.4万元 9.5万元 1.0万元
水电杂费 2060元/月 1600元/月 1280元/月
店铺租金 9.3万元/月(25.9元/㎡/天) 7.5万元/月(20.9元/㎡/天) 7.0万元/月(19.5元/㎡/天)
人员工资 2.3万元/月(7700元/月/人*3人) 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) 2.0万元/月(6600元/月/人*3人)
流动资金 30.3万元 24.6万元 23.0万元
总费用 54.0万元 42.7万元 28.8万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
加盟费计算器

酸菜鱼火锅自助加盟详情

酸菜鱼火锅自助加盟

  酸菜鱼火锅产品采用的腌制工艺,老坛密封发酵,经多年加工实践经验改良,是将泡菜原坯加与相适应的香辛料,再巧妙配合乳酸菌在专用的密封陶坛中连续三次发酵的一种特殊工艺。原材料来自无污染丘陵种植带,提高/增加了成品的自然与纯正。乳酸菌属于厌氧菌种,在密封环境下能迅速繁殖,与香辛料相互渗透,便形成了产品的酸香滋味。老坛密封发酵,能抑制有害微生物的生长,同时又创造了有利于乳酸菌发酵的条件,这样发酵环境卫生,菜品发酵彻底,味道自然酸爽。
  酸菜鱼火锅不同于毫无新意的传统餐饮,它面向如今的年轻一族,广受青年人追捧,创意美味,从味觉、视觉、感觉上全面的吸客。酸菜鱼火锅火锅其具有特色的活水养鱼、制造料包的两大工艺,使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此,酸菜鱼火锅火锅是正宗、地道的梭边鱼锅。
  "酸菜鱼"用鲜鱼加泡青菜制汤,因泡青菜味酸,故名。说起它的来历,传说颇多。一个传说始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店,80年代中期经营酸菜鱼,颇受食者赞许,此店陆续收了不少徒弟,艺成之后,离店自立门户,该店的拳头品种也随之流传四面八方。
  又有传说重庆市壁山县来福镇,此镇位于成渝公路侧,壁南河穿街而过,鲜鱼产量多,烹鱼高手辈出,有"来福小镇鲜鱼美"之誉,桥头一小食店,干脆以"鲜鱼美"为店名,由全国有名书法家杨宣庭写的"鲜鱼美"三字,吊挂店前,既作市招,又是店名,它在推出"水煮鱼"风靡数年之后,又推出"酸菜鱼"。风味独特,名声不胫而走,全省各地纷纷仿制。另外还有一说,壁山县有一善钓鱼翁,一日钓得几尾鱼回家,老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里,后来一尝,鲜美至极,渔翁逢人就夸,酸菜鱼也出了名。

酸菜鱼火锅自助加盟留言咨询24小时内获得企业快速回复
酸菜鱼火锅自助
免费获取加盟资料
温馨提示:
我们严格保护用户隐私,绝不泄露任何信息!
*姓名
*电话
*投资额
*留言
 
《餐饮加盟网服务条款》
酸菜鱼火锅自助
成立时间:2015-04-20 所在地区:北京市怀柔区意向加盟:707申请加盟:432已有45人电话沟通过该项目
立即免费咨询
据市场数据反馈:99%的成功从沟通开始,这个项目就是您想要的!
X
酸菜鱼火锅自助加盟需花多少钱?
酸菜鱼火锅自助
成立时间: 2015-04-20
所在地区: 北京市怀柔区
已有552人索取过该项目资料