竹荪鹅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ |
装修费 | 13.3万元(1900元/㎡*70㎡) | 10.5万元(1500元/㎡*70㎡) | 7.7万元(1100元/㎡*70㎡) |
设备费 | 18.7万元 | 18.7万元 | 18.7万元 |
首批进货费 | 4.2万元 | 4.2万元 | 4.2万元 |
开业宣传费 | 10.6万元 | 5.8万元 | 2.7万元 |
水电杂费 | 1950元/月 | 1670元/月 | 1370元/月 |
店铺租金 | 3.3万元/月(15.8元/㎡/天) | 2.3万元/月(11.1元/㎡/天) | 1.2万元/月(5.7元/㎡/天) |
人员工资 | 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) | 1.5万元/月(5100元/月/人*3人) | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) |
流动资金 | 11.6万元 | 8.5万元 | 5.1万元 |
总费用 | 51.9万元 | 43.2万元 | 36.1万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
竹荪鹅是在2007年的时候创立的品牌,而且它是以鹅和竹荪为主要原料,以其它蔬菜、菌类和调料为辅的汤锅形式,这样的吃法原来是苗族同胞的传统美食,在苗族地区也是流传甚广的,他们在招待贵宾是以竹荪鹅为敬,但是粹的苗族竹荪鹅偏重于苗族同胞的口味,不能完全适应全国各地人们的饮食习惯的。而且竹荪鹅作为苗族地区的一种特色的美食,在民间的流传甚广。
现在的竹荪鹅在苗家厨艺的基础上,综合了南北风味,在里面融了现代烹饪技术,创立发展,让竹荪鹅的味道更加鲜美,而受到更多消费者的喜爱和认可。它在发展的过程中,和大多数餐饮企业一样,也经历过国内餐饮业的潮起潮落,如今它已经成长为国内餐饮业一支具有不错生命力的快速成长型企业。目前它旗下拥有苗颖竹荪鹅餐饮有限公司、苗颖竹荪鹅餐饮有限公司及加盟店120余家,员工3000余人。
如今竹荪鹅在发展的过程中,实现了三大技术方面的突破,完善了一套进餐程序,是以营养学原理为指导,独立完成了菜品的开发,汤料的制作以及技术创立,在菜品的质量,烹饪技艺,科学饮食,就餐环境,管理服务等方面,进行了一系列的整改滞后于,从而形成了比较有特色和完整的服务体系。而且像竹荪鹅这样的特色的餐饮品牌,在市场上比的品牌更加的受消费者欢迎,而且它经营的产品口味独特,也在国际上面获得了很多的荣誉称号,这对加盟商加盟它都是有很大的优势。