大邻洞首尔加盟费用预估:¥ 61.80万元
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店铺租金:7.668万/月
人员工资:1.95万元
装修费用:20.88万元
开业宣传:3.4万元
设备费用:10.5万元
水电杂费:660元
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大邻洞首尔加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 180㎡ 180㎡ 180㎡
装修费 27.4万元(1520元/㎡*180㎡) 24.1万元(1340元/㎡*180㎡) 20.9万元(1160元/㎡*180㎡)
设备费 10.5万元 10.5万元 10.5万元
首批进货费 17.3万元 17.3万元 17.3万元
开业宣传费 14.0万元 8.0万元 3.4万元
水电杂费 1330元/月 990元/月 660元/月
店铺租金 13.7万元/月(25.3元/㎡/天) 11.1万元/月(20.5元/㎡/天) 7.7万元/月(14.2元/㎡/天)
人员工资 2.1万元/月(6900元/月/人*3人) 2.0万元/月(6700元/月/人*3人) 2.0万元/月(6500元/月/人*3人)
流动资金 43.1万元 35.2万元 25.0万元
总费用 85.1万元 73.1万元 61.8万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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大邻洞首尔加盟详情

大邻洞首尔加盟

  大邻洞韩国炸鸡起源于韩国光州,在一条百年老街上有一家经营了三十来年的炸鸡店,它没有华丽的装修,却引得众多游客慕名而去。店主姓朴,70年代起,祖父便经营炸鸡事业,至今已有三代炸鸡经验,可谓是炸鸡的先锋。
  秉承着专注精致、注重细节的家族精神,将此美味的秘方引进国内,与专注连锁餐饮的非客餐饮合作,让更多顾客能品尝到传统地道的家族好滋味。
  “大邻洞的炸鸡有两种,一种是无骨鸡块,吃起来都是香酥的鸡腿肉,另一种是带骨原只鸡,吃起来有滋有味。而炸鸡又有五种口味:原味、甜辣味、超辣味、蒜酱味和蜂蜜芥末味,刚刚出炉的炸鸡表层在快速冷却后变得轻脆,小心撕开,嫩滑白净的肉质还裹着热气,那层皮薄脆清甜,不似西式炸鸡的皮那样入口全是炸面感,洒上熟芝麻在油温中逼散出芝麻香,原味鸡蘸点黄芥末、甜辣、蒜酱,是传统吃法。”
  “很多人对炸鸡有种误解,以为不新鲜的鸡才拿来炸。其实不然,韩国人能把本属于西方的炸鸡文化发挥,靠的还是“用心”二字。朴先生说,炸鸡必须用新鲜鸡,才能出得来“嫩”之口感。大邻洞拒绝用急冻鸡,每只鸡重量均在1000g左右,再大点则肉偏老,小则肉质松软。新鲜的鸡加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小时,取出后用干净的布稍微压一压,压去多余的水分以令炸后肉质紧实,尔后抹上一层韩国品牌玉米粉、土豆粉和芝麻,开锅炸上10分钟。连炸鸡所用的大豆油都是精选的。每一份炸鸡都要即点即做,避免顾客等很久,先赠送一些韩国腌萝卜和泡菜作为开胃菜。”

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大邻洞首尔
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大邻洞首尔
成立时间:2013-04-24 所在地区:上海市普陀区意向加盟:740申请加盟:610已有43人电话沟通过该项目
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大邻洞首尔加盟需花多少钱?
大邻洞首尔
成立时间: 2013-04-24
所在地区: 上海市普陀区
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