| 台湾鸡排饭加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 10㎡ | 10㎡ | 10㎡ |
| 装修费 | 1.1万元(1060元/㎡*10㎡) | 0.9万元(860元/㎡*10㎡) | 0.7万元(680元/㎡*10㎡) |
| 设备费 | 20.0万元 | 20.0万元 | 20.0万元 |
| 首批进货费 | 9.3万元 | 9.3万元 | 9.3万元 |
| 开业宣传费 | 11.1万元 | 2.5万元 | 1.0万元 |
| 水电杂费 | 1680元/月 | 1470元/月 | 1350元/月 |
| 店铺租金 | 0.6万元/月(20.6元/㎡/天) | 0.5万元/月(15.2元/㎡/天) | 0.4万元/月(12.1元/㎡/天) |
| 人员工资 | 2.4万元/月(7900元/月/人*3人) | 2.3万元/月(7600元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6700元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 4.2万元 | 3.6万元 | 3.1万元 |
| 总费用 | 44.6万元 | 35.6万元 | 33.5万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
加盟费计算器
台湾鸡排饭拥有特殊的香味，这个可谓是十里长街的飘香，而鸡排的香脆就是台湾鸡排饭中主要原料，鸡排的种类很多，作为一种十分健康好吃美味的食品，内部的肉质呈米白色十分鲜嫩，而且鸡排表面上有“面包渣”似的小疙瘩和面团。鸡排里是厚厚的鸡胸片切片而成的鲜嫩肉片，这个原料的加工制作必须是选上等的沉淀淀粉，制作中将胸片的厚肉与面渣一起混合，相互腌制和结合，下锅油炸一次，大概熟了表面，这样再过一遍烧热的纯豆油，真正炸熟了以后就可以变成“排”似形状的鸡胸肉。
开创“辣风的美食大鸡排”，采用多方面的360度的按摩和腌制鸡腿肉的技术，可以用鸡腿肉也可以用鸡胸肉，口感一样而且成本低，加盟商们也不用过多的担心加盟费用和的加盟代理的问题，制作中均匀打造的入味让鸡排的口感很不错，在一百八十度的油温中进行现炸现做的过程提高/增加新鲜，把鲜嫩的肉汁牢牢锁住，打造口感的多重营养和健康享受，让人吃了流连忘返还想吃，体验超级的滋味。
台湾大鸡排可以这样炸完了直接卖出去，也可以用铁板高温进行烧烤，大约需要将近5分钟左右爆烤即可熟了，而这一步就是鸡排的关键了，鸡排出炉后再将新鲜麻辣的朝天椒放入油锅榨成油，麻辣诱惑的感觉与风宁特色的大酱一起混合搅拌，这样做成的辣酱真正彻底过一遍。抹在鸡排上让香味四溢，而且表皮金黄酥脆吃起来也是爽口鲜美，让人吃了就流连忘返。我们去总结并集合现有的人科学营理经验，在传统制作鸡排的基础上开始采用了更有食品的特色的鸡肉和制作入味的腌制方式，并配上以各种各样的鸡排的腌制的香料，打造专门的设备，炸出来的鸡排更加香爽！
