贵家炭火烤肉加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 140㎡ | 140㎡ | 140㎡ |
装修费 | 16.0万元(1140元/㎡*140㎡) | 12.3万元(880元/㎡*140㎡) | 8.1万元(580元/㎡*140㎡) |
设备费 | 17.1万元 | 17.1万元 | 17.1万元 |
首批进货费 | 6.3万元 | 6.3万元 | 6.3万元 |
开业宣传费 | 13.3万元 | 9.8万元 | 1.4万元 |
水电杂费 | 1360元/月 | 930元/月 | 580元/月 |
店铺租金 | 10.6万元/月(25.2元/㎡/天) | 9.5万元/月(22.6元/㎡/天) | 6.2万元/月(14.8元/㎡/天) |
人员工资 | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3700元/月/人*3人) | 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) |
流动资金 | 32.9万元 | 29.6万元 | 19.5万元 |
总费用 | 64.6万元 | 56.2万元 | 40.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
贵家炭火烤肉简介
贵家炭火烤肉隶属于裴优(上海)餐饮管理有限公司,公司总部实力雄厚,有自己的生产加工工厂,食材等各个环节品质有确保。公司对于加盟创业者也有着众多的服务支持,从开始的选址直至店铺开业提供一站式服务,并且有行业专业培训导师手把手指导教以及专业的运营团队辅助店铺的正常运行,让加盟商们无后顾之忧。
贵家炭火烤肉敢于突破创立,挑战行业新潮,坚持每一份产品都要健康卫生的原则,依据餐厅五觉设计理念,在传承传统美食基础上进行产品优化创立。它满足了不同人群不同年龄段差异化的口味喜好。
贵家炭火烤肉制造自有工艺确保了美味的延续性。行业分析,快餐业的市场需求巨大,与之相对应的市场供给却几乎是空白。在无数企业与加盟者都在为传统餐饮的激烈竞争而精疲力竭时,谁能抢知名军专业与贵家炭火烤肉特色兼具的快餐领域,谁就是未来餐饮业的霸主!
贵家炭火烤肉加盟品牌特色
贵家炭火烤肉店内主打初烤“生五花肉”,专业的初烤手艺,首先用大火炙烤五花肉,形成的微焦表层,可以事先把肉汁锁住。此时的肉外熟内生,再呈上给客人作二次炭烧,这样的肉烤出来,即使技术欠佳,那份五花肉也可以保留的肉汁。炭烤的滋滋声光听着就很欢喜!肉汁在齿间喷发,烤肉香直抵舌尖。比起店直接上生肉炭烤的做法,贵家多做了一小步,肉的口感却提升了一大步。
店里还有烤肉蘸点的制造酱料。如经过改良的凉醋,醋味并不浓烈还略带甜味,小小酸味不仅可以中和烤肉的油脂感,凉凉的流质更起到了缓解热烤肉的作用,让你更加充分体验到一口一块肉的快感!还有一种微甜微辣的制造酱料,也是贵家烤肉必备!五款午餐小前菜,不点烤肉的时候,其中两款可以随机搭配,有什么口味小偏好都可以“搭”出来。
顺带一提这个煎鸡蛋泡菜汤,单手打蛋看得好爽,而且这道菜还有点傲娇,除了是店里坐镇名菜、烤肉的“新搭档”之外,装盘的餐具也是店家专门从韩国定制过来的,创意且人性化的分盘结构,各种食材一目了然。