| 大连鸣记烤鱼加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
| 装修费 | 28.6万元(1680元/㎡*170㎡) | 20.4万元(1200元/㎡*170㎡) | 12.6万元(740元/㎡*170㎡) |
| 设备费 | 1.9万元 | 1.9万元 | 1.9万元 |
| 首批进货费 | 1.2万元 | 1.2万元 | 1.2万元 |
| 开业宣传费 | 17.1万元 | 11.6万元 | 3.3万元 |
| 水电杂费 | 1810元/月 | 1380元/月 | 1240元/月 |
| 店铺租金 | 14.6万元/月(28.6元/㎡/天) | 9.7万元/月(19.1元/㎡/天) | 8.8万元/月(17.3元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 0.9万元/月(3000元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2200元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 45.0万元 | 30.1万元 | 27.1万元 |
| 总费用 | 64.7万元 | 45.8万元 | 28.6万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
加盟费计算器
大连鸣记烤鱼加盟简介：
一群落地的空姐，优美地走进鸣记烤鱼，就为了那条刚从美国密西西比河游过来的重达11斤到20斤的水牛鱼。2008年开始，这个签了长期合同的鱼，将在全国51家鸣记烤鱼店出现。鸣记烤鱼国内连锁店董事长鹿鸣表示，鸣记烤鱼将让这条南北走穴的鱼，带着青春的美味在全国食客中畅游。
2010年3月1日，大连罗斯福身后开业了一家叫鸣记烤鱼的时尚餐饮店，多种适应以年轻人为主的特色烤鱼，成了许多人的心头所爱。随之，鸣记烤鱼在大连先后开了15家连锁店，全国也陆陆续续少量加盟和多数直营了31家店。为了寻找更好的食材，鹿鸣走遍了全国许多海洋和湖泊，包括国外，终于，密西西比河这条在世界游荡的水牛鱼被他捕捉到，几经细心考察，每年700条水牛鱼的长期合同，成为食客新的渴望。他告诉笔者，无鱼不成宴，老辈人留下的习俗。鱼的长寿营养价值全世界认可，我们更不能忽略这点。炭火烤鱼，石锅海鲜，碳缸吊串，8种风味，已经被国内食客认可，尤其是年轻食客。鸣记烤鱼这个品牌，已经成为国内较有影响的一个时尚餐饮品牌，鹿鸣表示，他们有责任把这个在大连创造的品牌坚持下去，做得更好。
目前，8种烤鱼的风味分别是香辣、麻辣、酸辣、豆豉、蒜香、黑椒、番茄、泰辣，各地又有偏重适应的口味，比如大连地区就比较偏重前3种，后几种则是外省城区很适应。他们的餐饮店，已被国内饭店协会等单位评为时尚特色名店等多种荣誉，部分菜肴也被评为名菜。
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