锦尚阁私家烤鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费 | 5.4万元(600元/㎡*90㎡) | 2.5万元(280元/㎡*90㎡) | 2.2万元(240元/㎡*90㎡) |
设备费 | 8.9万元 | 8.9万元 | 8.9万元 |
首批进货费 | 12.1万元 | 12.1万元 | 12.1万元 |
开业宣传费 | 11.0万元 | 2.3万元 | 0.8万元 |
水电杂费 | 2360元/月 | 1880元/月 | 1540元/月 |
店铺租金 | 7.7万元/月(28.6元/㎡/天) | 5.6万元/月(20.8元/㎡/天) | 3.3万元/月(12.3元/㎡/天) |
人员工资 | 0.7万元/月(2200元/月/人*3人) | 0.6万元/月(1900元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1500元/月/人*3人) |
流动资金 | 23.8万元 | 17.4万元 | 10.4万元 |
总费用 | 46.0万元 | 32.2万元 | 27.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
锦尚阁凭借好吃且具有特色的烤鱼,留住很多顾客的心。店铺会选择新鲜健康的食材,采用传统工艺进行反复腌制和制作。利用碳烤方式制作出来的烤鱼,不仅会散发鱼肉本身的鲜香,而且鱼肉的口感会更鲜嫩,营养也会保留在其中。作为具有风味,性价比又出众的烤鱼店,锦尚阁私家烤鱼已经推出十多种美食味道可供挑选。很多顾客在店中,都可以品尝到来自家乡的味道。为照顾更多食客的需求,店铺会尽可能融入多地区的美食烹饪理念在其中。
作为一家经营很长时间的私家烤鱼店,锦尚阁会利用腌制、烧烤和焖制三种烹饪工艺互相结合的方式,借鉴传统川菜的制作方法和用料特点,用心打造口味不一、芳香浓郁的烤鱼。汤色鲜亮,辣而不燥且营养丰富的烤鱼,既适合各类饮食消费者品尝,也可以与主食自由搭配。锦尚阁在各种烤鱼制作环节都不会松懈,不管是腌制鱼肉还是调制汤料,都会经过反复的试验和组合搭配。经过多层次的工艺调整,门店逐渐形成了标准化的烤鱼制作方案。
为贯彻落实绿色健康的美食服务理念,锦尚阁私家烤鱼会在食物中添加多种中草药成分,让消费者在品尝烤鱼的同时,也会收获到一份健康。不同口味的烤鱼,制作方法相对简单,加盟商家只要系统学习烤鱼制作工艺,就可以用灵活的方式把各种口味的烤鱼提供给顾客,并且掌握实际的美食操作方法和门店管理经验。面对细嫩鲜香的烤鱼,消费者会有难以忘怀的美食体验。