潮汕戈饭加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费 | 15.1万元(1680元/㎡*90㎡) | 12.6万元(1400元/㎡*90㎡) | 10.3万元(1140元/㎡*90㎡) |
设备费 | 7.5万元 | 7.5万元 | 7.5万元 |
首批进货费 | 7.2万元 | 7.2万元 | 7.2万元 |
开业宣传费 | 6.2万元 | 1.3万元 | 0.5万元 |
水电杂费 | 1280元/月 | 890元/月 | 410元/月 |
店铺租金 | 5.8万元/月(21.4元/㎡/天) | 4.5万元/月(16.5元/㎡/天) | 3.9万元/月(14.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) |
流动资金 | 18.8万元 | 14.8万元 | 12.8万元 |
总费用 | 43.4万元 | 34.6万元 | 30.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
戈饭不等于炒饭
许多人常把戈饭和炒饭混淆,其实是不一样滴,他俩可以说是饭桌上的双胞胎,长得相似却各有乾坤戈饭是先将配料用猪油煸香,再放在饭里一起焖熟和翻炒均匀,这样每一粒米都吸收了配料的香气,比炒饭软糯鲜香戈饭用“大碗公”盛着,满满都是饱满紧致的鲜虾,搭配软糯的土豆,鲜美的肉嘠,和戈饭灵魂干香菇,这扮相正宗!
吃进口也是毫不失望的,大虾的鲜味,肉嘠的口感以及香菇的独特气味在我舌尖碰撞,唤醒了我的潮汕味蕾潮汕人才知道的红肉米戈饭红肉米你们就不知道是什么了吧~其实就是蚬仔去壳留下的肉,是我们潮汕孩子喝粥时的提味小菜红肉米不算多,但每一口都能吃到红肉米特有的鲜味和咸味,这种分量不多不少带来的意犹未尽,让我一口接着一口停不下来敲下饭的银鱼丝戈饭同样是送粥小菜的银鱼丝,也被翻进戈饭里,不同于平常的白嫩晶莹,小银鱼煸炒后已经干瘪但是更突显海鱼本身的鲜美,和着配料口感超丰富,一口入嘴,海的味道我知道~开胃的酸菜戈饭刚端上来的时候,酸菜的香味伴随着热气冲进我的鼻腔,嘴巴不自觉地分泌唾液向酸菜致敬但是一定要趁热吃,放凉了有一股威猛先生的味道戈饭的很好CP,潮汕靓汤潮汕人的饭桌,没啥都不能没了汤,吃戈饭更是不能少这镇饭之宝,一口饭,一口汤,才是戈饭的正确打开方式而一家店够不够正,就看这一碗汤了从小喝到大的西洋菜猪杂汤首先点名表扬本场不错:西洋菜猪杂汤,下了蒜头朥的西洋菜猪杂汤,一闻就知道它有潮汕户口,一个字,正宗不仅味道正,料也超足的,肉片、肉嘠、猪肠、猪腰、猪红,该有的一样不落,还添了几朵木耳提鲜西洋菜也是一把一把地下,一碗汤里足足半碗料,我看到了妈妈怕我们吃不饱的样子!