大成家加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
装修费 | 4.8万元(1200元/㎡*40㎡) | 3.7万元(920元/㎡*40㎡) | 2.1万元(520元/㎡*40㎡) |
设备费 | 4.0万元 | 4.0万元 | 4.0万元 |
首批进货费 | 17.1万元 | 17.1万元 | 17.1万元 |
开业宣传费 | 10.4万元 | 6.8万元 | 1.0万元 |
水电杂费 | 1570元/月 | 1450元/月 | 990元/月 |
店铺租金 | 3.7万元/月(31.2元/㎡/天) | 2.6万元/月(21.8元/㎡/天) | 2.4万元/月(19.8元/㎡/天) |
人员工资 | 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3300元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) |
流动资金 | 12.3万元 | 8.8万元 | 7.9万元 |
总费用 | 41.2万元 | 35.3万元 | 27.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
大成家简介
大成集团自1954年创建以来,秉承"诚信、谦和、前瞻"的经营理念,持续智慧之选台湾本土、国内大陆、印度尼西亚、马来西亚、越南等飞速发展的经济体,旗下拥有大成、铁人、补克博士、安心巧厨、GINO、大成家等知名品牌,在亚太区七个拥有近三十家子公司和两万多名员工。
大成集团以传统农畜本业为基础,迄今已形成包括八大事业群与数十家子公司在内的纵横两条产业链,共遍及上游的食用油、饲料、面粉、养殖等产业,下游的消费食品、烘焙、餐饮服务产业及水产事业,生物科技与农畜数码事业等事业体。
北京大成永和餐饮有限公司成立于1996年,同年创立 "大成永和"中式餐饮品牌,2000年又创立有"大成家" 品牌。以发扬中式传统美食文化为己任,秉承美味、多元化、高质量的原则,提供不同年龄层次顾客健康的中式美食,并充分考虑广大消费者的生活需求及消费心态,以大众化的价格、全天候的服务及现代化的经营模式服务于消费者,建立消费者口碑,使之认同在大成永和消费的整体价值感。树立"安心、便捷、好滋味"的观感。
大成家食品介绍
碳烤鸡腿饭套餐、台式大排骨饭套餐、和风咖喱鸡肉饭套餐、梅干菜扣肉饭套餐、好大鸡排饭套餐、香辣牛肉面套餐(粗、细)、台式香肠卤肉饭套餐
大成家就餐环境
对于大多数的食客来说,就餐环境一直就是关心的。特别是在这样一个食品令人担忧的时代中,就餐环境的好坏直接决定了一个餐馆的生意。大成家作为一个来自中国台湾的名品牌,一直以"安心、便捷、好滋味"打造自己的品牌。但事实真的是这样吗?
以天津区的大成家为例,做饭的师傅(内部人员称之为内场),在平时的工作中,很少有人能按照食品卫生的操作规程来做。一般来讲,作为制作食品的人员,应该佩戴一次性帽子(防止头发、头屑等异物掉入食品中),手上应该带上一次性手套,口和鼻子应该用口罩遮挡。但是,在大成家的内场人员的工作中,除了领导检查时,可以做到基本穿戴整齐之外,时间均没有按照正规流程做。不仅是内场人员,作为直接服务的服务员和大堂经理,在食物没有奉送给客人食用之前,都会"自行"检查食品的形状和颜色,并用很脏的手或筷子直接品尝。如果有问题,就直接用手来进行整理。大部分时间,这些动作是不会被客人看到的,就算被看到,经理和服务员也会百般托辞。餐厅整体的环境大体上让人觉得还不错,但细部卫生非常的差!经常能看到老鼠、蟑螂等"宠物"的出没,客人食用的鸡蛋、蔬菜等经常出现异物啃咬的痕迹,但店面为了节约成本,一般都不会将这些东西扔掉,只是经过简单处理后,就做成成品奉送客人食用。