淮南牛肉汤加盟费

　　淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，其选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成。淮南牛肉汤选用新鲜牛肉加以熬制，汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，其具有营养美味，滋补养身的食疗结果，令人百吃不厌。

　　相关介绍

　　安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，据传源自清宫御膳秘方，融入“以食养身”的现代食补理念创制而成。

　　特色风味

　　主辅料均取材当地特产，高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪，汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷。

　　标准化

　　为推进“淮南牛肉汤”烹饪技术规范化，由淮南市质监局牵头制定的技术规范地方标准已经了淮南市质监、商务、卫生、农委等技术部门组成的委员会的审定。该标准已经出台，已经陆续送达全市的牛肉汤经营者途中，牛肉汤商会正负责对该标准进行推广普及并进行行业自律监督。淮南市质监局相关人士介绍：该标准对牛肉汤制作过程中的人员、卫生、制作工艺、质量、检验规则等领域都进行了规范，特别规定牛肉、牛骨等主料必须取自淮南、六安等部分地区饲养2到3年的大别山种群黄牛，粉丝、豆饼、千张、香菜等辅料必须符合质量标准。

　　注册商标

　　2011年7月经中国工商总局商标局批准，淮南“淮南牛肉汤”集体商标成功注册。注册集体商标，可加大淮南牛肉汤品牌创立意识，提升区域品牌核心竞争力，打造出叫响全国的区域特色小吃品牌。为了让淮南牛肉汤更加规范、卫生，2007年，淮南市质量技术监督局为一个具体菜肴——淮南牛肉汤制定了技术规范地方标准，由淮南市质监、商务、卫生防疫、食品药品监督、农委、工商联等多个专业技术部门组成的委员会审定。

　　淮南的民俗文化、自然资源和饮食习惯自然而然形成了淮南牛肉汤的独特风味，已形成了它的品味和价值，成为外地客人到淮南市喜欢品尝的特色小吃之一。

　　加盟优势：

　　1、品牌文化底蕴深厚，品牌效应凸显;

　　2、加盟店型多样化，适合不同创业者;

　　3、公司专业生产“淮南牛肉汤专用汤料”，登陆《淮南牛肉汤专用料》网站

　　4、淮南牛肉汤研究所所长、商会会长、代表性传承人张在东亲自培训、亲临指导。

　　优惠政策:

　　①加盟送开业礼包(店面VI系统光盘一张，授权书、加盟授权牌。)

　　②加盟多家加盟店(不超过3家)享受特别优惠政策。

　　③续签优惠，加盟合同期满后，双方自愿续签合同的，只收取所加盟店型的品牌管理费。

　　④为鼓励和支持大学毕业生、退伍军人自主创业，凡近三年内毕业、退伍人员选择加盟经营淮南牛肉汤者，享受“三免一减半”优惠方案：(免费到淮南牛肉汤制作技艺培训基地进行技术培训;免费对所加盟店型进行规划设计和提供装修方案;免费派出一名技术人员和一名管理人员进行现场指导;减半收取所加盟店型的加盟费)。

　　1. 拨打加盟热线，咨询加盟事宜，了解品牌特色。

　　2. 到传承人直营店实地考察了解，达成合作意向，签订加盟合同，交纳加盟费用。

　　3. 到传承人直营店技术培训，理论学习与现场教学相结合，学会为止，确保每位加盟商亲自操作，让您掌握开店的经验和管理方法。

　　4. 选址开店，根据总部装修规范对店面进行设计及整体装修。

　　5.公司派人指导加盟店形象建设及配置硬件;随时可就技术及经营问题进行咨询。

　　6. 公司无尝代购适用设备及原料，确保实用廉价，并严格按四时季节、地域水质特征直供淮南牛汤专用汤料。

　　7. 加盟店将注册登记材料(营业执照复印件等)报总部备案。

　　8. 加盟店定期将运作情况报给总部。