老卤肉卷加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
装修费 | 18.0万元(900元/㎡*200㎡) | 11.2万元(560元/㎡*200㎡) | 5.2万元(260元/㎡*200㎡) |
设备费 | 9.9万元 | 9.9万元 | 9.9万元 |
首批进货费 | 5.3万元 | 5.3万元 | 5.3万元 |
开业宣传费 | 10.6万元 | 4.7万元 | 3.3万元 |
水电杂费 | 1720元/月 | 1260元/月 | 960元/月 |
店铺租金 | 12.9万元/月(21.5元/㎡/天) | 7.1万元/月(11.9元/㎡/天) | 7.0万元/月(11.7元/㎡/天) |
人员工资 | 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1600元/月/人*3人) |
流动资金 | 39.5万元 | 22.2万元 | 21.5万元 |
总费用 | 57.7万元 | 39.1万元 | 31.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
中华美食万万千,每一种美食产品都有着独特的饮食魅力,老卤肉卷作为一种特色化的中西方融合的餐饮美食,采用的是中式的老卤肉作为产品主料,运用西方的连锁经营模式进行市场发展,这样的经营发展方式,让更多的消费群体可以感受到来自老卤肉卷的经营魅力。
老卤肉卷在卤肉产品卤制的过程当中,选择的是更具有传统口味特征的卤制方法,打造出来的卤肉产品更具有香浓味道,在搭配上各种丰富的绿色配餐,除了膳食纤维的均衡,以卷饼形式出现,随时制作随时销售,取食便捷,更加适合男女老少的快餐需求。
老卤肉卷品牌本身具备了灵活的市场经营优势,采用的是当代的高新科技生产制作方法,运用的是传统的卤味制作工艺,打造了一个庞大的封闭式厨房生产车间,能够实现产品原材料的初级加工,并利用独特的产品方子进行口味调整。
在地址的选择上品牌也采用了更加灵活的选择方式,是在购物中心、商场旁边、步行街上、校园食堂、公共小区、办公楼区等,都可以作为常驻经营品类进行经营销售。
品牌在产品内容的配料调整方面也是具有着灵活性更新价值的,首先是以卷饼和老卤肉为产品主料,将生菜、酱料等作为常见配菜,除此之外,还特别增加了各类咸菜产品,凉菜产品的搭配的方式,能够以不同单品自由选择的制作搭配的方法,现场制作,现场售卖,增加了制作的灵活性,让消费者看到制作的全过程可以形成更好的消费信任感,自由选择使消费者的消费主动性变强。