南京局气餐厅加盟费用预估:¥ 50.70万元
免费获取详细资料
店铺租金:5.115万/月
人员工资:0.6万元
装修费用:16.28万元
开业宣传:0.8万元
设备费用:12.8万元
水电杂费:360元
微信扫一扫在线咨询更放心
南京局气餐厅加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
装修费 20.0万元(1820元/㎡*110㎡) 16.7万元(1520元/㎡*110㎡) 16.3万元(1480元/㎡*110㎡)
设备费 12.8万元 12.8万元 12.8万元
首批进货费 15.1万元 15.1万元 15.1万元
开业宣传费 4.4万元 4.1万元 0.8万元
水电杂费 1120元/月 800元/月 360元/月
店铺租金 7.8万元/月(23.7元/㎡/天) 6.1万元/月(18.4元/㎡/天) 5.1万元/月(15.5元/㎡/天)
人员工资 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) 0.7万元/月(2200元/月/人*3人) 0.6万元/月(2000元/月/人*3人)
流动资金 24.3万元 18.9万元 15.9万元
总费用 61.1万元 55.6万元 50.7万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
加盟费计算器

南京局气餐厅加盟详情

南京局气餐厅加盟

  互联网时代的到来也促使了网红这个词的出现,网红是指因某件事或者某个行为受到网友的关注而走红的人,而网红餐厅就是那些设计和营销吸引了众多“美食家”前来拔草,人气爆棚的餐饮店,今天特色餐饮加盟网就为大家介绍一家非常有特色的网红餐厅--局气!
  局气,亦作局器,北京方言。形容为人仗义、豪爽大方,与人共事时说话办事守规矩,既不怕自己吃亏,也绝不欺负别人。多用于打赌或者比试的时候,意思是守规矩不耍赖。以此为名的还有网红餐厅“局气”。局气的餐厅选址都比较偏僻,但门店面积却不小。走进局气,大部分人都会感觉“视觉紧凑”,并不狭小的空间里被眼花缭乱的北京符号填满,但显然,年轻人很买账。
  在局气品牌创立之初,韩桐就把其定义为一个全国连锁品牌、受人尊重的品牌。但如果要做全国连锁,那么这种张扬的大店就不再适合。固定成本、维护和运营成本都很高。更重要的是,这会让顾客产生距离感、不亲民。而连锁餐饮玩儿的就是复购率,像人们常常会逛公园一样,与顾客产生粘性就需要降低“门槛”。韩桐的转型策略重点是产品品质和让就餐环境更加亲民。
  首先是把环境色调降了下来,不再使用之前门店那种用张扬的装饰高度还原北京元素的技巧。同时,局气还会在店内融入一些别致的艺术设计,提升品牌的文化感。韩桐认为,视觉上过于张扬、刺激年轻人非常买账,但对一部分单纯想要享受菜品的顾客来说,反而是视觉垃圾。
  全国连锁阶段,经营的主要矛盾是出品、服务这些近距离拼刺刀的东西,所有战略都要围绕菜品来做,“让就餐环境变得舒适,其实是让顾客的注意力全部集中到菜品上。”
  其次,就是菜品质量,在全国连锁阶段,产品成了主要的矛盾。局气准备花大力气把出品的质量提升上去,并一步步精简菜品数量,将不适合全国连锁的菜品逐渐删减掉。


南京局气餐厅加盟留言咨询24小时内获得企业快速回复
南京局气餐厅
免费获取加盟资料
温馨提示:
我们严格保护用户隐私,绝不泄露任何信息!
*姓名
*电话
*投资额
*留言
 
《餐饮加盟网服务条款》
南京局气餐厅
成立时间:2013-04-24 所在地区:北京市朝阳区意向加盟:879申请加盟:387已有52人电话沟通过该项目
立即免费咨询
据市场数据反馈:99%的成功从沟通开始,这个项目就是您想要的!
X
南京局气餐厅加盟需花多少钱?
南京局气餐厅
成立时间: 2013-04-24
所在地区: 北京市朝阳区
已有507人索取过该项目资料