大牛一碗面加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 110㎡ | 110㎡ | 110㎡ |
装修费 | 14.7万元(1340元/㎡*110㎡) | 12.5万元(1140元/㎡*110㎡) | 12.1万元(1100元/㎡*110㎡) |
设备费 | 1.1万元 | 1.1万元 | 1.1万元 |
首批进货费 | 7.5万元 | 7.5万元 | 7.5万元 |
开业宣传费 | 5.1万元 | 2.6万元 | 0.8万元 |
水电杂费 | 890元/月 | 580元/月 | 410元/月 |
店铺租金 | 6.0万元/月(18.2元/㎡/天) | 2.8万元/月(8.5元/㎡/天) | 1.0万元/月(2.9元/㎡/天) |
人员工资 | 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) | 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) |
流动资金 | 19.3万元 | 9.4万元 | 3.8万元 |
总费用 | 35.8万元 | 27.6万元 | 23.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
上世纪八十年代,随着改革开放计划经济结束,粮票取消,小面开始以摆摊的形式走上各个地区的街头巷尾,因价格实惠味道鲜美,备受大众钟爱。对大部分人来说,每天必有一顿饭是“小面”,多数川渝人的一天都是从一碗小面开始的。
大牛一碗面源于山城重庆很正宗的市井味道,这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市,勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间,仿佛是在重庆大雾的夜里,透过雾气隐约中看见远处路边小面摊的微弱灯光,朦胧的蒸汽让人心头一暖……老城街小面传承中华饮食文化精髓,麻雀虽小,五脏俱全,可谓"汤中容天地,面里聚乾坤",刚柔相济又具包容性。
为了符合更多人的口味,大牛一碗面做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之,他的小面形成了自己的特色,汤鲜而厚味、香辣下口,,让很多人有了那种“不吃小面不自在”的感觉。
大牛一碗面选用配制面粉,在适宜的温度和干湿条件下采用无菌蒸气技术,新鲜爽口弹牙。随着多元化社会的发展,饮食文化也在渐渐交融、混合。成立多年来一直秉承用心服务客户的理念,从服务的品质上,还是为消费者们所提供的产品上,都是用心,深受消费者的青睐。
大牛一碗面领导面食文化新潮流,“面”向大众,从面料的制作到辅佐料的调配,从加面、加汤、加菜的新理念到店堂装修……都会令你口目一新、闻香止步! 古有“夜半钟声到客船”,阁下如果不到枫桥镇海吃一顿枫桥大面那是一大后悔……今有“思君不见下渝州”,阁下如果不到“大牛一碗面”面馆饱餐一顿巴人大面,同样也是一大遗憾。