大渝小面加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
装修费 | 6.3万元(1260元/㎡*50㎡) | 6.1万元(1220元/㎡*50㎡) | 4.1万元(820元/㎡*50㎡) |
设备费 | 8.7万元 | 8.7万元 | 8.7万元 |
首批进货费 | 1.8万元 | 1.8万元 | 1.8万元 |
开业宣传费 | 7.6万元 | 6.6万元 | 4.3万元 |
水电杂费 | 1990元/月 | 1810元/月 | 1610元/月 |
店铺租金 | 3.9万元/月(25.7元/㎡/天) | 2.6万元/月(17.0元/㎡/天) | 2.1万元/月(14.3元/㎡/天) |
人员工资 | 1.7万元/月(5800元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) |
流动资金 | 13.3万元 | 9.2万元 | 7.7万元 |
总费用 | 30.2万元 | 27.5万元 | 22.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,亲密度更是有过之而无不及。都说重庆小面,吃的就是那一碗佐料。而大渝小面的佐料便是一大特色:海椒,花椒,姜,蒜,榨菜,芝麻酱等丰富的作料,再配上的高汤,让一碗有“素面”之称的重庆小面流光溢彩起来,麻辣鲜香的滋味使人欲罢不能。
麻,花椒,我们选用的是四川茂县、汶川一带的“大红袍”。而花椒的制作工艺也是相当考究的。要用铁锅将新鲜花椒“炕”香,然后再用机器将炒后的花椒打成粉末。
辣, 就是油辣子,其实就是辣椒油。是以干辣椒为原料,炼制成的一种小面调料。
鲜,小面好不好吃,很重要的就是汤。我们的汤料,经过不断地研发鲜而厚味。
香,就是海椒的的香味。辣椒和油辣子的要求是完全不同的,油辣子要求辣味纯正,而海椒却要辣中带香。
在大渝小面创立之初确立的一个理念是,将自己的产品理念通过环境和器具能够传达给消费者,于是,大渝小面为此花费了很多的财力和精力进行品牌的视觉设计和挑选餐厅的用具。一家专业的品牌美学设计团队全案负责“大渝小面”的品牌视觉设计和门店装修设计,很多人觉得门店的装修是为了让消费者用餐舒适,其实装修设计是为了让消费者一眼就感知到你的品牌理念。视觉符号和视觉冲击给人呈现出的认知感,是餐饮品牌构建的重要一环。
通过打造干净整洁的环境氛围,为食客们营造一个安逸休闲的就餐环境,提高了食客们的用餐体验,让食客们不仅能记住产品的口味,还能对大渝小面留下深刻的印象。大渝小面加盟品牌为您全程提供专业辅导,传授各种技术操作流程和可复制性的成功经验,以帮助店铺顺利开业。除此之外,还为您提供长期免费的经营指导,为加盟商的顺利运营保驾护航。