清真牛肉面加盟费用预估:¥ 40.70万元
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店铺租金:4.056万/月
人员工资:1.5万元
装修费用:11.7万元
开业宣传:0.6万元
设备费用:15.4万元
水电杂费:1450元
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清真牛肉面加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 130㎡ 130㎡ 130㎡
装修费 16.4万元(1260元/㎡*130㎡) 13.8万元(1060元/㎡*130㎡) 11.7万元(900元/㎡*130㎡)
设备费 15.4万元 15.4万元 15.4万元
首批进货费 7.3万元 7.3万元 7.3万元
开业宣传费 9.7万元 6.1万元 0.6万元
水电杂费 2010元/月 1590元/月 1450元/月
店铺租金 5.4万元/月(13.8元/㎡/天) 5.0万元/月(12.8元/㎡/天) 4.1万元/月(10.4元/㎡/天)
人员工资 1.7万元/月(5800元/月/人*3人) 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) 1.5万元/月(5000元/月/人*3人)
流动资金 17.9万元 16.5万元 13.7万元
总费用 56.1万元 49.3万元 40.7万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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清真牛肉面加盟详情

清真牛肉加盟

  清真牛肉面讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.清真牛肉面机密是中药卤包,关键的是汤。襄樊的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。
  牛肉面牛杂面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂,让外地人大为感慨这肉怎么跟不要钱似得?吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动。
  吃面的来了,喊上一声,二两面,一碗黄酒。老板抄起一团面,丢到长柄的竹笊篱中,再抓一把脆生生的绿豆芽,沉到滚滚的白汤里,不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看,手腕上下颠动,手臂却不起伏,隔个半分钟,小手臂一扬,竹笊篱在空中划过一道小弧线,面稳稳地落在碗里,再兑上红汤,爱吃辣的人,老板给你多加一勺辣油,完了齐齐地端到桌上;如果你到襄樊,赏了水镜庄的景,怀了隆中的古,那么千万不要忘了品品襄樊的牛肉面。

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清真牛肉面
成立时间:2013-04-24 所在地区:甘肃省兰州市意向加盟:722申请加盟:453已有74人电话沟通过该项目
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清真牛肉面
成立时间: 2013-04-24
所在地区: 甘肃省兰州市
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