西安臊子面加盟费用预估:¥ 19.90万元
免费获取详细资料
店铺租金:1.284万/月
人员工资:1.08万元
装修费用:1.36万元
开业宣传:1.4万元
设备费用:12.0万元
水电杂费:1250元
微信扫一扫在线咨询更放心
西安臊子面加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
装修费 3.0万元(740元/㎡*40㎡) 2.2万元(540元/㎡*40㎡) 1.4万元(340元/㎡*40㎡)
设备费 12.0万元 12.0万元 12.0万元
首批进货费 2.6万元 2.6万元 2.6万元
开业宣传费 7.6万元 7.3万元 1.4万元
水电杂费 1710元/月 1390元/月 1250元/月
店铺租金 3.1万元/月(25.9元/㎡/天) 1.9万元/月(16.1元/㎡/天) 1.3万元/月(10.7元/㎡/天)
人员工资 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) 1.1万元/月(3600元/月/人*3人)
流动资金 10.8万元 7.2万元 4.9万元
总费用 29.9万元 27.5万元 19.9万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
加盟费计算器

西安臊子面加盟详情
西安臊子面加盟  西安臊子面:九个字总结“酸辣香煎稀汪薄劲光”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。九个字总结“酸辣香煎稀汪薄劲光”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
  臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉很盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热得烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。臊子面对关中地区的人们生活的影响很大,无论喜事丧事、逢年过节、老人过寿、还是小孩满月或是家里来了亲朋都离不开臊子面。关中地区办红白事、老人过寿、孩子满月等都一般招待两顿,所谓早饭和午飨,而早饭臊子面即为主食。西安臊子面北郊地域臊子汤不勾芡,东郊地域纺织城、长乐坡一带臊子汤中一般都勾有薄芡。西安本地臊子面一般采用大锅下面,面粉和面中加入碱面,以提高/增加汤不混,面不浓。臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说:"唐人生日多俱汤饼,世所谓‘长命面‘者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云:"余为座上客,举箸食汤饼。"面条一类的食品,在唐代称作"汤饼"。刘诗中提及的汤饼",就是"长命面"。它是唐朝时款待客人的佳点。相传,苏东坡在陕西为官时,特别喜食这种面条,并写下了对它的赞美诗句:"剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。"
  关于"长命面"所以会改称"臊子面"的事,民间流传着一个故事:在很久以前,岐山有户人家娶了一个美貌、聪明、勤快、伶俐的媳妇。新媳妇到婆家的第二天,为全家做了一餐面条,一家人食后无不称赞面条滑爽鲜美。后来,她的小叔考中了官职,请同窗好友到家作客,便请嫂子为大家做很拿手的面条款待客人,大家吃后都赞不绝口。从此,"嫂子面"就出名了。因为这种"嫂子面"上必须加臊子为浇头。所以人们也把它称作"臊子面"。据史实,臊子肉出现在北宋时期,《梦粱录》上记载有专门加工出售臊子肉的店铺。但当时是否已经出现"臊子面",还不得而知。到明代,高濂在《遵生八笺》里记下了"臊子肉面法",所以可以肯定地说"臊子面"至少在高濂写此书前,就已经问世。
西安臊子面加盟留言咨询24小时内获得企业快速回复
西安臊子面
免费获取加盟资料
温馨提示:
我们严格保护用户隐私,绝不泄露任何信息!
*姓名
*电话
*投资额
*留言
 
《餐饮加盟网服务条款》
西安臊子面
成立时间:2010-06-23 所在地区:陕西省西安市碑林区 意向加盟:742申请加盟:409已有532人电话沟通过该项目
立即免费咨询
据市场数据反馈:99%的成功从沟通开始,这个项目就是您想要的!
X
西安臊子面加盟需花多少钱?
西安臊子面
成立时间: 2010-06-23
所在地区: 陕西省西安市碑林区
已有529人索取过该项目资料