赞岐乌冬面加盟费用预估:¥ 41.20万元
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店铺租金:1.56万/月
人员工资:1.8万元
装修费用:2.48万元
开业宣传:1.1万元
设备费用:18.5万元
水电杂费:1190元
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赞岐乌冬面加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
装修费 5.2万元(1300元/㎡*40㎡) 3.4万元(860元/㎡*40㎡) 2.5万元(620元/㎡*40㎡)
设备费 18.5万元 18.5万元 18.5万元
首批进货费 15.6万元 15.6万元 15.6万元
开业宣传费 18.0万元 9.9万元 1.1万元
水电杂费 1800元/月 1640元/月 1190元/月
店铺租金 3.0万元/月(25.4元/㎡/天) 2.4万元/月(20.4元/㎡/天) 1.6万元/月(13.0元/㎡/天)
人员工资 2.3万元/月(7800元/月/人*3人) 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) 1.8万元/月(6000元/月/人*3人)
流动资金 11.5万元 9.4万元 6.5万元
总费用 62.8万元 52.0万元 41.2万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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赞岐乌冬面加盟详情

赞岐乌冬面加盟

  赞岐乌冬面是一家以赞岐乌冬面为特色的日式餐饮品牌。赞岐乌冬起源于日本香川县,以筋道滑爽的口感闻名于世,是高品质日式乌冬面的代表。
  赞岐乌冬面在日本加古川开设了赞岐乌冬面专门店。凭借地道的乌冬口味和贴心舒适的用餐体验,受到了消费者的广泛喜爱,同时在业界建立起口碑。借此机会,赞岐乌冬面迅速在世界范围内扩张,门店遍布东南亚、俄罗斯、澳大利亚等地。如今,赞岐乌冬面已成为世界的乌冬面餐饮品牌。
  赞岐乌冬面的乌冬面,使用日本产小麦。执着于日本产小麦特有的芳香和风味。赞歧乌冬面,仅用小麦、盐和水制成。这些都是非常简单的食材。正因为如此,制作时一丝不苟,精心制作。在店内制面时,即使仔细研究所使用的小麦,根据季节改变用水量和温度,面的风味也会每天不同。因此,每天清晨,试尝煮好的乌冬面,以数十秒钟为单位来调整当日的煮面时间。乌冬面的煮面时间依季节和天气而异,但面的状态与煮面时间关系紧密。
  虽有将面搁置、让其醒面的工序,但充分醒面者与未充分醒面者会有差异。各店负责煮面的员工,每天都在仔细地确认面的状态,精心地煮好面。菜单不同,乌冬面的煮面时间也会有差异。锅捞面,看准煮面时间至关重要。面煮好的仅仅数分钟前的面才能品尝到那种有嚼劲的锅捞面。如果错失此时机,锅捞面则变成原味乌冬面或水浸面。点锅捞乌冬面或蛋伴乌冬面的顾客等待时间较长正是由于这个缘故。
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赞岐乌冬面
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赞岐乌冬面
成立时间:2005-02-09 所在地区:上海市静安区意向加盟:693申请加盟:442已有35人电话沟通过该项目
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赞岐乌冬面
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