道田料理加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 160㎡ | 160㎡ | 160㎡ |
装修费 | 34.6万元(2160元/㎡*160㎡) | 33.3万元(2080元/㎡*160㎡) | 31.4万元(1960元/㎡*160㎡) |
设备费 | 5.3万元 | 5.3万元 | 5.3万元 |
首批进货费 | 7.3万元 | 7.3万元 | 7.3万元 |
开业宣传费 | 16.5万元 | 9.5万元 | 3.3万元 |
水电杂费 | 880元/月 | 680元/月 | 360元/月 |
店铺租金 | 6.5万元/月(13.5元/㎡/天) | 3.8万元/月(8.0元/㎡/天) | 2.4万元/月(5.0元/㎡/天) |
人员工资 | 2.5万元/月(8400元/月/人*3人) | 2.3万元/月(7600元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) |
流动资金 | 22.0万元 | 13.8万元 | 9.2万元 |
总费用 | 72.8万元 | 61.5万元 | 51.7万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
道田料理简介
道田料理其实让人的优先感觉就是非常的典雅也很干净,同时带有日本文化元素的感觉,整个大厅的空间很大,而且这个灯光是采用暖色调的,让人们感觉会觉得很温馨也很温暖,试想一下你跟几个朋友坐在这里聊天,然后喝上一杯清酒,然后在这里吃着刺身和寿司是不是会别有一番风味。有人说日本料理是用眼睛吃的,日本料理对摆盘形状上面尤其苛刻,每一道菜都精致无比。喜欢日本料理,不仅因为漂亮的摆盘,精细的食材,还有那美妙绝伦的口感。长沙的日本料理店虽然很多,但是历史时间久的并不多,仓桥家可以说是元老级别的。
道田料理的寿司可以算是日本的代表食物,一提到日本料理,大部分人的脑海中首先都会浮现出寿司,不管是手卷、手握还是花式。很多人对寿司的印象不过是生鱼片加米饭的搭配,而实际上寿司可以算是日本料理中很讲究的食物。日料讲究尊重自然,保留着每一道菜的新鲜和原汁原味。所以正宗的寿司从选米到寿司醋,从切鱼的刀到方式,从手握的力道到酱汁的选择,每个步骤都有细致的要求。道田料理的日料品种很多,想吃的都有,而且每个类型都会有人性化的拼盘,让食客尝到更多的种类和口感。
道田料理中刺身是必不可少的,仓桥家有包括三文鱼、大甜虾、北极贝、金枪鱼等在内的各类刺身,口口是肉,一律能满足“肉食动物”的胃口。对日本料理有些许了解的食客都会知道,即便是不同派系的日本料理,都会根据不同季节的食材推出时令料理,即使是鱼刺身也会选择当季很肥美的。仓桥家日本料理对于食材也是非常讲究,从食材的产地,时令,品种,到刀工切法制作调味上面都有细致的要求,每一道料理都是精心制作出来的。吃着挪威空运过来的新鲜生鱼片,和朋友一起聊聊天喝喝日本清酒,想想都觉得很惬意啊。