韩池釜朝鲜冷面加盟费用预估:¥ 37.60万元
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店铺租金:5.814万/月
人员工资:2.01万元
装修费用:8.36万元
开业宣传:3.3万元
设备费用:7.5万元
水电杂费:1170元
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韩池釜朝鲜冷面加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 190㎡ 190㎡ 190㎡
装修费 20.1万元(1060元/㎡*190㎡) 13.7万元(720元/㎡*190㎡) 8.4万元(440元/㎡*190㎡)
设备费 7.5万元 7.5万元 7.5万元
首批进货费 10.5万元 10.5万元 10.5万元
开业宣传费 18.4万元 12.4万元 3.3万元
水电杂费 1850元/月 1480元/月 1170元/月
店铺租金 11.8万元/月(20.7元/㎡/天) 8.8万元/月(15.4元/㎡/天) 5.8万元/月(10.2元/㎡/天)
人员工资 2.4万元/月(8000元/月/人*3人) 2.2万元/月(7300元/月/人*3人) 2.0万元/月(6700元/月/人*3人)
流动资金 37.8万元 28.5万元 19.5万元
总费用 70.9万元 55.2万元 37.6万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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韩池釜朝鲜冷面加盟详情

韩池釜朝鲜冷面加盟

  韩池釜朝鲜冷面介绍
  济南指南针食品技术研发中心汇集国内知名食品、烹饪、连锁运营、管理咨询和营销策划,为餐饮加盟商提供专业咨询策划与餐饮品牌规划服务。指南针朝鲜冷面馆是适合中小加盟商经营的韩式快餐项目,以超前的经营理念和踏实稳健的作风,指南针朝鲜冷面本着互惠互利、诚信双赢的原则和各地有识之士携手合作。
  韩池釜朝鲜冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
  韩池釜朝鲜冷面随着经济的发展,餐饮行业的发展速度也将会随之不断扩大,那么这也将会一定程度的促进韩池釜朝鲜冷面的市场的扩大,而且从当下这一市场的发展速度来看,它的市场前景将会是十分广阔的。
  冷面三大要素之——面
  韩池釜朝鲜冷面好面的标准是:筋道。正宗朝鲜冷面筋道的程度是“极难咬断”。面弄好后按照每碗的大小分成一份份的,吃时省事注意准备面是一步,先弄的话放久就坨了,很难吃。
  三大要素之——汤
  韩池釜朝鲜冷面冰水,加些酸酸的米醋,几滴酱油,盐,糖,味素,少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝,以上为必须成分!还可以个人喜好加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝啥的,好吃又好看!
  这是清汤,还有荤汤就是把冰水换成牛骨头或牛肉的清汤,汤里再加几块冰;好汤的标准是:酸酸甜甜,清凉爽口,百喝不厌。
  三大要素之——拌料
  韩池釜朝鲜冷面通常自家吃是用辣酱+辣椒油+泡菜(辣白菜、辣萝卜、卷心菜、桔梗……按口味随意,但一定要有至少一样)泡菜就不说了。
  韩池釜朝鲜冷面辣酱:这种冷面辣酱成分有两种,一是用鲜红辣椒搅碎发酵的酸辣酱;还有一种是辣椒粉+苹果酱+朝鲜大豆酱+蜂蜜的传统朝鲜辣酱。两种配合在一起很好。
  韩池釜朝鲜冷面辣椒油:其实应该是“油辣椒”,做法是用小碗盛带籽粗辣椒粉,加少许胡椒粒、芝麻、盐,然后烧热油浇在上面,滋滋的一股油,如果专吃冷面的话,还可以在油里先加点洋葱丝炸香。
  韩池釜朝鲜冷面三大要素备齐,接下来就开始吃啦!大号碗中放入一份面,盛上汤,多点黄瓜丝,加上辣椒酱,加上辣椒油,加上多多的泡菜。吃吃面,喝喝汤,嚼嚼冰……酸酸甜甜,冰冰爽爽,咸辣鲜香。

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韩池釜朝鲜冷面
成立时间:2014-11-13 所在地区:上海市浦东市意向加盟:905申请加盟:338已有565人电话沟通过该项目
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所在地区: 上海市浦东市
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