丼魂烧肉丼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
装修费 | 24.1万元(1420元/㎡*170㎡) | 21.1万元(1240元/㎡*170㎡) | 15.0万元(880元/㎡*170㎡) |
设备费 | 3.3万元 | 3.3万元 | 3.3万元 |
首批进货费 | 5.2万元 | 5.2万元 | 5.2万元 |
开业宣传费 | 14.6万元 | 9.9万元 | 0.7万元 |
水电杂费 | 2060元/月 | 1570元/月 | 1260元/月 |
店铺租金 | 6.9万元/月(13.5元/㎡/天) | 5.2万元/月(10.1元/㎡/天) | 1.3万元/月(2.6元/㎡/天) |
人员工资 | 1.6万元/月(5300元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) |
流动资金 | 22.2万元 | 16.9万元 | 5.2万元 |
总费用 | 55.9万元 | 46.2万元 | 26.8万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
丼魂烧肉丼就是一家主打这种日式盖饭的店,之前在台湾已经开店多年了,拥有多年的烧肉丼的经验,在台湾获奖无数。盖饭上的菜以烧肉为主,都是现烧的,新鲜美味。结合了日式的酱汁、韩式的食用方法、西式的精美摆盘,多元融合,取各家之所长。对厨师的要求很严格,至少要学徒两年以上,才能开始烹制烧肉丼。食材考究,鸡蛋选用比普通鸡蛋价格高的多的很好土鸡蛋,米饭选用经过筛选的颗粒饱满有光泽的泰国香米,口感和味道都非同一般。
丼魂烧肉丼品牌的经典美食包括:经典烧肉丼、日出烧肉丼、明太子酱烤鸡腿丼、咖哩烧肉丼等等,还有各种饮料和日本菜。对于丼魂烧肉丼的名字也是蛮有意思的,井字里面加一点,取自日语,念dong,一声。丼类食物其实和中国的盖浇饭比较像。炸鱼炸海鲜之类的叫天丼,炸猪肉牛肉的叫地丼,鸭蛋和鸭肉这样的叫亲子丼,是不是很有意思。这里的所有菜,都是经过精心开发研制而成。
丼魂烧肉丼目前在福州、厦门、泉州、西安、北京等地区已经开设多家分店,统一由总部管理和供应原材料,对于区域代理店长,总部会有不同的要求和管理指导。那么目前来说,创业做生意的人越来越多,也有很多人不知道选择什么样的项目合理。确实这是一件很令人烦恼的事。
丼魂烧肉丼目前在市场上的商业价值一天比一天增长,当然它的独特口味是首要的因素,还有包括总部公司的经营手段和管理团队的规定完善。在经理管理上,总部看重产品的质量和原料的新鲜程度,对于一个餐饮企业来说,这是一个根基。在制作工艺上,管理人员层层把关,严格遵守制作程序,规范处理食品加工环节。