炙源鲜加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
装修费 | 3.6万元(1800元/㎡*20㎡) | 3.2万元(1580元/㎡*20㎡) | 2.7万元(1340元/㎡*20㎡) |
设备费 | 15.8万元 | 15.8万元 | 15.8万元 |
首批进货费 | 13.8万元 | 13.8万元 | 13.8万元 |
开业宣传费 | 19.3万元 | 11.5万元 | 3.9万元 |
水电杂费 | 2040元/月 | 1690元/月 | 1550元/月 |
店铺租金 | 1.2万元/月(19.9元/㎡/天) | 0.9万元/月(14.4元/㎡/天) | 0.7万元/月(11.5元/㎡/天) |
人员工资 | 0.8万元/月(2600元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2400元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1700元/月/人*3人) |
流动资金 | 4.4万元 | 3.3万元 | 2.6万元 |
总费用 | 54.7万元 | 46.0万元 | 37.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。日本料理,主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,这些日本人自己发明的食物就是『和食』;另外,源自印度的日式咖喱、源自法国的日式蛋包饭、源自意大利的日式拿坡里意大利面、面源自日式拉面等等,这些就被称为日式『洋食』,表示从外国引进,虽然不是日本发明、但是经过日本的改造成为日本料理的一种;其中日本改造的国内菜(日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等)又因为国内其实不属于西洋的范围,所以直接被叫做『日式中华料理』的时候也很多。