馋死侬麻辣烫加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 140㎡ | 140㎡ | 140㎡ |
装修费 | 23.2万元(1660元/㎡*140㎡) | 20.4万元(1460元/㎡*140㎡) | 17.4万元(1240元/㎡*140㎡) |
设备费 | 6.1万元 | 6.1万元 | 6.1万元 |
首批进货费 | 6.3万元 | 6.3万元 | 6.3万元 |
开业宣传费 | 16.1万元 | 9.4万元 | 0.9万元 |
水电杂费 | 2350元/月 | 2070元/月 | 1710元/月 |
店铺租金 | 9.2万元/月(21.9元/㎡/天) | 8.9万元/月(21.2元/㎡/天) | 5.4万元/月(12.9元/㎡/天) |
人员工资 | 2.2万元/月(7400元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) |
流动资金 | 29.8万元 | 28.7万元 | 18.1万元 |
总费用 | 63.4万元 | 53.3万元 | 38.1万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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麻辣烫起源于长江之滨,船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从上海宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、袪湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边走到了岸上,后又流传上海。