菜先生冒菜加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
装修费 | 22.8万元(1140元/㎡*200㎡) | 22.0万元(1100元/㎡*200㎡) | 14.8万元(740元/㎡*200㎡) |
设备费 | 8.6万元 | 8.6万元 | 8.6万元 |
首批进货费 | 16.2万元 | 16.2万元 | 16.2万元 |
开业宣传费 | 13.1万元 | 11.6万元 | 4.4万元 |
水电杂费 | 1930元/月 | 1790元/月 | 1550元/月 |
店铺租金 | 6.0万元/月(10.0元/㎡/天) | 4.6万元/月(7.7元/㎡/天) | 4.1万元/月(6.8元/㎡/天) |
人员工资 | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) | 1.8万元/月(6100元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) |
流动资金 | 20.0万元 | 15.7万元 | 14.0万元 |
总费用 | 68.9万元 | 65.0万元 | 50.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
菜先生冒菜传承了四川火锅的川味精华,又具有新奇、快捷、方便、经济的特点一经推出就遭到了广阔群众群体的普遍喜欢。菜先生冒菜的食材不限,什么都可“冒”,依据本人的喜好,可以加木耳、香菇、青菜、香菜等蔬菜,再配上牛肉、羊肉、鸡肉、毛肚、血旺等荤菜,煮熟之后看着就会垂涎欲滴。
菜先生冒菜和火锅有相似之处,把各种蔬菜和荤菜放进一个竹子编的形态相似帽子的竹篓里煮,煮熟之后撒上佐料,香味扑鼻,十分美味。但是菜先生冒菜和火锅的差异之处就是煮菜的汤汁,冒菜的汤汁是由好几种无害中药和各种调料熬制而成,普通这种汤汁都有自家的制造自有工艺,所以才可以提升/增加品尝性。
多种口味的菜先生冒菜,让人们感到了物超所值,产品品质会取得大众的认可。不仅如此,菜先生冒菜并没有停止自己开发多样化美食的脚步,经过美食专用的努力,还推出了招牌红汤、麻辣红汤、酸辣红汤、青椒冒菜、开胃酸汤、清爽番茄六大种冒菜口味,让品牌更具影响力。菜先生冒菜世家传承,其弘扬中华饮食文化,食材精致,用料考究。经菜先生冒菜团队精心研制,汤味主料在突出麻、辣、鲜、香基础上,加以几十味名贵中草药,使其不仅美味营养健康,更兼具滋补,同时口味多样,真正达到健康、科学、合理的饮食结构。
菜先生冒菜深受百姓喜爱并推崇,凭借美味的食材、专用的品质、用心的服务,已成为深受客户信赖的冒菜领军品牌。它将肉类、薯类、菌类、藻类、海鲜、豆制品及各类新鲜蔬菜等绿色食品,放入汤料中,经冒菜烫制技术烫制,调制出先吃菜、后喝汤的特色的健康饮食。
菜先生冒菜的汤底分为辣汤与不辣汤底,不辣的高汤汤底是可以喝的,高汤采用猪大骨棒、鸡腿肉、鸡架经过24小时以上的精心熬制而成,不添加鸡精味精,熬出鲜味来,所以连小孩子也可以安心食用。
辣汤底采用世界排名第五辣的四川石柱县的辣椒、麻椒,空运到此,再加入30多种香料,配合四川当地菜籽油炒出辣汤底,汤底醇厚,辣而不燥,菜品入口所经之处,麻辣鲜香的味道撩拨着每一颗小小的味蕾。