黄家焖锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
装修费 | 1.3万元(640元/㎡*20㎡) | 0.8万元(420元/㎡*20㎡) | 0.6万元(300元/㎡*20㎡) |
设备费 | 1.9万元 | 1.9万元 | 1.9万元 |
首批进货费 | 6.9万元 | 6.9万元 | 6.9万元 |
开业宣传费 | 20.8万元 | 12.1万元 | 2.8万元 |
水电杂费 | 2240元/月 | 1820元/月 | 1520元/月 |
店铺租金 | 0.9万元/月(14.7元/㎡/天) | 0.3万元/月(5.8元/㎡/天) | 0.2万元/月(4.1元/㎡/天) |
人员工资 | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3200元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2600元/月/人*3人) |
流动资金 | 3.7万元 | 2.0万元 | 1.5万元 |
总费用 | 33.1万元 | 23.2万元 | 13.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间,御膳房总管随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁鱼,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。遂从民间索来秘方,回宫后按此秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。黄家焖锅是在传统焖锅基础上结合现代人的口感特点,大胆创立,营养调配,结合秘方。在滋补理论与现代养生学说的基础上创出的以时尚健康、营养美味、恋爱主题为亮点的餐厅。让广大食客即饱眼福又饱口福,以营养看到见,美味焖出来的特点,迅速占领餐饮行业一席之地。
黄家焖锅以时尚健康、营养美味、恋爱主题打造中华焖锅先进品牌。黄家焖锅是在传统焖锅基础上结合现代人的口感特点,大胆创立,营养调配。黄家焖锅结合秘方,在滋补理论与现代养生学说的基础上创出的以时尚健康、营养美味、恋爱主题为亮点的餐厅。黄家焖锅让广大食客即饱眼福又饱口福,营养看到见,美味焖出来。
黄家焖锅和在传承传统焖的基础上,加入现代养生理念,经过酱料的数次改良,以高科技环保锅具的应用和主题鲜明、时尚健康的经营理念。让锅之恋处于餐饮行业的主流。黄家焖锅以焖锅+涮烫的自助方式。让食客在就餐过程中享受愉悦心情,品味健康美食。黄家焖锅结合传统的滋补理论与现在养生学,经大胆创立,以非油炸非烹炒以焖为主的绿色药膳养生,采用环保无油、无厨师、无厨房、无担忧的健康餐饮模式,符合现代人饮食理念。黄家焖锅焖为主,用十多种新鲜蔬菜加之制造底油、酱料及各种药料焖制各种肉类、鱼类、海鲜肉等食物。营养不流失,汁浓味厚、绵嫩鲜香、回味悠长,再加上制造高汤。先吃焖锅再吃涮菜,浑素结合、营养健康。