黑天鹅蛋糕坊加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
装修费 | 21.6万元(1800元/㎡*120㎡) | 17.8万元(1480元/㎡*120㎡) | 14.2万元(1180元/㎡*120㎡) |
设备费 | 13.7万元 | 13.7万元 | 13.7万元 |
首批进货费 | 10.8万元 | 10.8万元 | 10.8万元 |
开业宣传费 | 11.4万元 | 5.5万元 | 2.1万元 |
水电杂费 | 1370元/月 | 980元/月 | 820元/月 |
店铺租金 | 7.5万元/月(20.9元/㎡/天) | 6.9万元/月(19.1元/㎡/天) | 3.5万元/月(9.7元/㎡/天) |
人员工资 | 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) | 1.8万元/月(6100元/月/人*3人) | 1.5万元/月(5100元/月/人*3人) |
流动资金 | 24.6万元 | 22.5万元 | 12.0万元 |
总费用 | 67.1万元 | 56.6万元 | 45.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
面包、蛋糕等烘焙食品起源于欧美地区,近年来受到西方文化的逐渐渗透和影响,此类烘焙食品在我国发展迅速,在借鉴西方烘焙技术和自有工艺的基础之上,逐渐形成了有国内特色的烘焙食品,并被广大消费者所接受,市场状况很不错,销售量呈现逐年上涨的态势。
不容否认的是,在前景一片大好的市场环境之下,我国的蛋糕行业依然存在许多方面的不足,例如,在生产经营模式方面采用前店后厂的方式,难以与国外的连锁企业相抗衡;产品的品种匮乏,不能满足多元化的市场需求;烘焙技术、设备、专业人才总体落后于国外企业等等。
如果现有的蛋糕企业能够针对这些现状加以改善,那么未来国内的蛋糕行业前景将会更加光明。
黑天鹅蛋糕坊蛋糕是公司倾力打造的国内高端蛋糕品牌。其创意灵感来源于知名摄影家罗红先生的一组美轮美奂的黑天鹅蛋糕作品,她诞生于平安夜的祝福之中,也意味着黑天鹅蛋糕要将同样的祝福带给每一个值得纪念的日子,带到每一位顾客的心中。
为确保产品品质,黑天鹅蛋糕由专业制作团队制作,门店代售。蛋糕造型优美,选用国外上乘原料精心制作烘焙,每一件都是美味与艺术的精妙结合。
目前,黑天鹅蛋糕已在北京、天津、长春、沈阳陆续开设多家门店,并网上开通B2C销售渠道,方便顾客订购黑天鹅蛋糕产品。