香波尔泡芙加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ |
装修费 | 23.1万元(1780元/㎡*130㎡) | 20.3万元(1560元/㎡*130㎡) | 17.9万元(1380元/㎡*130㎡) |
设备费 | 11.4万元 | 11.4万元 | 11.4万元 |
首批进货费 | 7.0万元 | 7.0万元 | 7.0万元 |
开业宣传费 | 9.0万元 | 1.3万元 | 1.0万元 |
水电杂费 | 1930元/月 | 1510元/月 | 1170元/月 |
店铺租金 | 6.1万元/月(15.6元/㎡/天) | 4.4万元/月(11.3元/㎡/天) | 2.3万元/月(5.8元/㎡/天) |
人员工资 | 2.3万元/月(7700元/月/人*3人) | 2.1万元/月(7100元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) |
流动资金 | 20.6万元 | 15.4万元 | 8.7万元 |
总费用 | 59.1万元 | 46.7万元 | 41.7万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
香波尔泡芙简介
上海丰泽园食品有限公司是一家中法合作企业,位于上海浦东新区浦东大道1139弄22楼2204室,主要生产销售法国香波尔泡芙。凭借专业的技术自有工艺、管理制度和服务,现香波尔泡芙已发展成为全国第二大品牌。公司在短短的半年时间内,已在全国发展数家连锁直营店面。
香波尔泡芙品种主要包括:奶皇沙司泡芙,苹果沙司泡芙,草莓沙司泡芙,绿茶沙司泡芙, 黑加仑沙司泡芙 ,巧克力泡芙,雪弹泡芙,五彩小泡芙 ,无糖泡芙,菠萝皮泡芙, 热情泡芙塔等。其中香波尔水果沙司泡芙属优先家。
法国国民点心泡芙经上海丰泽园食品有限公司引进并创立“香波尔”泡芙品牌,初期向国内五星级酒店。“香波尔”泡芙自二00五年于上海浦东新区设立优先间“香波尔”泡芙店以后,由早期的即卖即食发展成现今的连锁式点心店,深受本地顾客尤其上海年青一代的推崇,更获国内和外地游客的赞赏。“香波尔”泡芙已成为一个专营法式点心店品牌。
泡芙源于法国,泡芙的法文为CHOU(音舒),也是高丽菜的意思,因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。十六世纪初,奥地利哈布斯王朝和法国波旁王朝为长期争夺欧洲的主导权,已经战得精疲力竭。为避免邻国渔翁得利,双方达成 联姻的协议。在奥地利公主与法国皇太子举行的大型婚宴上,泡芙作为甜点,为长期的战争画上休止符。泡芙作为吉庆、友好、和平的象征,人们在各种喜庆的场合中,都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche),在甜蜜中寻求浪漫,在欢乐中分享幸福。