赵家亿老面包加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
装修费 | 11.3万元(1880元/㎡*60㎡) | 9.1万元(1520元/㎡*60㎡) | 8.8万元(1460元/㎡*60㎡) |
设备费 | 1.9万元 | 1.9万元 | 1.9万元 |
首批进货费 | 12.1万元 | 12.1万元 | 12.1万元 |
开业宣传费 | 4.0万元 | 2.8万元 | 1.9万元 |
水电杂费 | 890元/月 | 740元/月 | 570元/月 |
店铺租金 | 3.5万元/月(19.5元/㎡/天) | 2.1万元/月(11.4元/㎡/天) | 1.2万元/月(6.6元/㎡/天) |
人员工资 | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) | 0.9万元/月(3000元/月/人*3人) |
流动资金 | 11.8万元 | 7.2万元 | 4.5万元 |
总费用 | 34.2万元 | 29.1万元 | 26.8万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
赵家亿老面包作为国内经典烘焙品牌,在多年的经营探索过程当中,以强烈的实践精神缔造着不同的产品口味,打造了专属于赵家亿老面包的烘焙特征。赵家亿老面包所生产的烘焙产品,尤其是以正宗手撕老面包为优,已经拥有了深厚的市场基础,每道工序都十分精良考究,纯手工制作的方式,经过多重发酵步骤,以慢火烘焙,使老面包的口感更加纯正。
赵家亿老面包非常注重口味的传承,也非常注重理念的传承和记忆的复制。所做出的经营与制作努力,都是为了能够获得消费者的认可。赵家亿老面包非常注重产品原材料的选用,以高筋面粉为基础,融入高油脂,以隔夜发酵方式,令面团获得充分发酵,使面粉当中的麦香之味更加凸显,这种发酵方式,能够大成分的留住面粉当中的营养成分。将发酵好的面粉配料以及二次成型的方式,五道制作工序,以均衡的一小时烘焙时间,打造出拥有三大标准的老式面包。
赵家亿老面包的产品三大标准包括以下方面:入口不粘牙、手撕扯成条、麦香更浓郁。赵家亿老面包是很多人的童年回忆,品尝之后不仅能够品尝到味觉经典,更能够获得相应的饮食健康。用经典老味道,征服现代人的时尚消费心。
赵家亿老面包在工艺上也始终遵守者三个标准:面团要醒透、产品要烤透、吃前要凉透。遵照这三种标准打造而成的赵家亿老面包入口之后会更加有嚼劲,感触更为凸显,用好料,展现好味道。