肠旺米线加盟费

　　肠旺米线，是云南知名的小吃。肠，是猪大肠，将其翻洗干净，卤熟。旺即血，可用羊血或者猪血，但不能用牛血，因为牛血不易消化，又极易感染结核等多重病毒。
　　肠旺米线是很有益的一道米线小吃，主要是归功于猪血，猪血有“液态肉”之称，是一种合格的动物蛋白资源，经研究证实，由于猪血中的血浆蛋白被人的骨酸分解后，产生一种可以消毒、滑肠的分解物，这一新物质能与侵入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，后从消化道排出体外，这一发现科学地揭示了“吃猪血能去尘”的民间说法是有道理的。
　　肠旺米线不仅美味营养，成色也不错，其品相紫白黄绿相间，酥嫩鲜香，咸中具辣，汤鲜可口！高汤是过桥米线关键的味道因素，煮汤的鸡必须是当天刚宰杀好的健康活鸡，加入新鲜的猪筒子骨，随后配以各种香料品调味，用文火熬制数小时，汤的色泽为乳白色，并且滚烫沸腾，温度达90℃以上，这样汤不仅鲜香可口，而且营养丰富。
　　民以食为天，餐饮行业就成了创业的大众优选，应这个大趋势，香华餐饮培训也做出了为创业者提供精湛创业技术的重大决议。香华以“真诚扶持创业”为己任，多年来以专业的视角为创业者们提供全面的技术指导。在昆明香华培训，我们有全国各地特色风味小吃，名满香华，食聚香华。在这里我们有独特制造/精制自有工艺，在这里我们有优异讲师指导，在这里我们还有舒适的学习环境温暖的学习氛围，没经验的让你成行家，有基础的让你成大师，一对一教学，无保留。