李记柳州螺蛳粉加盟费用预估:¥ 49.40万元
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店铺租金:6.534万/月
人员工资:1.2万元
装修费用:11.22万元
开业宣传:0.9万元
设备费用:11.8万元
水电杂费:1100元
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李记柳州螺蛳粉加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
装修费 15.4万元(1400元/㎡*110㎡) 12.3万元(1120元/㎡*110㎡) 11.2万元(1020元/㎡*110㎡)
设备费 11.8万元 11.8万元 11.8万元
首批进货费 17.7万元 17.7万元 17.7万元
开业宣传费 15.4万元 6.9万元 0.9万元
水电杂费 1570元/月 1300元/月 1100元/月
店铺租金 8.3万元/月(25.3元/㎡/天) 6.9万元/月(21.0元/㎡/天) 6.5万元/月(19.8元/㎡/天)
人员工资 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) 1.3万元/月(4400元/月/人*3人) 1.2万元/月(4000元/月/人*3人)
流动资金 26.5万元 22.1万元 20.8万元
总费用 70.2万元 57.1万元 49.4万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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李记柳州螺蛳粉加盟详情

李记柳州螺蛳粉加盟

  李记柳州螺蛳粉源于对家乡美味的热爱,本店真正采用来自柳州的原材料,只为打造一律正宗柳州家乡味!螺蛳粉是广西柳州出名也比较受大众欢迎的小吃米粉。据说在很久以前柳州人只有单一的螺蛳吃法,除了一些配菜,几乎很少还有人再加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝(现加入米粉),没想到收到很好的成果。
  李记柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。李记柳州螺蛳粉很大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。很好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。
  真正的李记柳州螺蛳粉是没有螺蛳的,米粉的味道基础来源于螺蛳汤。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。先把买来的螺蛳,要活的,用清水泡2天,泡螺蛳的水中投入一块铁,用来促进螺蛳吐泥,同时可以抑制北方人害怕的寄生在螺蛳体内的血吸虫,这样螺蛳肉才清甜。田螺洗干净,取出,用铁嵌剪掉掉螺蛳尾部,一般在那容易聚集淤泥,同时也方便螺蛳熟的时候吸食。
  爽口肉螺蛳粉,是把五花肉酥炸至金黄色,整齐地平铺在螺蛳粉上,配以极嫩的时蔬,淋上香麻油和辣椒油,赶快拿起筷子,开动吧!尝一口,酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融。吃过之后,全身发热,回味无穷。记住,李记柳州螺蛳粉的精华在于汤中,你一定要细品其中的滋味。李记柳州螺蛳粉欢迎加盟。

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李记柳州螺蛳粉
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李记柳州螺蛳粉
成立时间:2014-10-09 所在地区:广西壮族自治区意向加盟:908申请加盟:544已有59人电话沟通过该项目
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李记柳州螺蛳粉加盟需花多少钱?
李记柳州螺蛳粉
成立时间: 2014-10-09
所在地区: 广西壮族自治区
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