南阳上宛轩鸡汤米线加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ |
装修费 | 12.3万元(1760元/㎡*70㎡) | 9.8万元(1400元/㎡*70㎡) | 6.9万元(980元/㎡*70㎡) |
设备费 | 19.6万元 | 19.6万元 | 19.6万元 |
首批进货费 | 15.5万元 | 15.5万元 | 15.5万元 |
开业宣传费 | 12.1万元 | 8.1万元 | 4.8万元 |
水电杂费 | 1200元/月 | 890元/月 | 450元/月 |
店铺租金 | 6.2万元/月(29.5元/㎡/天) | 5.0万元/月(24.0元/㎡/天) | 3.8万元/月(18.0元/㎡/天) |
人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) |
流动资金 | 19.8万元 | 16.1万元 | 12.2万元 |
总费用 | 67.0万元 | 59.0万元 | 51.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
发源于河南南阳的南阳上宛轩鸡汤米线,源自民国初年传统老手艺人,传承古今秘笈,融合南北风格并蓄中西餐优点,经现代绿色食品技术打造,以其味道鲜美文化浓厚风靡上海等大都市,同时也流行中原小乡村,现在已迅速发展成了全国知名的连锁快餐品牌企业。
南阳上宛轩鸡汤米线,有历史传承感,突出“鸡汤鲜味”特色,既然鸡汤米线有几十年的历史,那么要重新打造这个品牌,首要考虑的,就是它的历史传承感,要给人感觉它是伴随着几代人一起成长起来,那种熟悉的、地道的味道已经不仅仅是一种小吃,而是一种情愫,一种深厚的感情!“宛”是南阳很古老的别称,有意思的是它恰与“碗”同音,”上宛轩”立即从天而降,听其名,仿佛一碗鲜香爽滑的鸡汤米线已经端到了你的面前,即形象又非常贴切餐饮行业属性。
品牌故事
河南南阳古称"宛",又称宛都。民国初年,国内北方战乱频频,刚从北方迁居中原南阳的李氏一家经营着一个传统米线店。李家秉持争取降低成本便民厚德载物的同时,坚持钻研米线的色香味。机缘巧合,晚上半夜时分,宛都自治区司令别廷芳查访民情,一行人人困马乏来到李家借宿。李家老母亲为了表示对别司令主政爱民的敬重,特意让宰了两只自家养的老母鸡熬制鸡汤犒劳一行人等。老母鸡用文火足足熬了五个小时,第二天早上,当香气扑鼻的鸡汤配上米线端到别司令的面前后,别廷芳被这独特的香味吸引住了,米线白如玉,油滴似珠,汤色金黄,入口鲜香爽滑,香沁心脾,吃后人们精神大长。于是,别廷芳当场为李家米线店题名“南阳上宛轩鸡汤米线”,称赞乃是“上乘宛都鲜味”。
自此,“上宛轩”声名大振,李家米线店的生意经久不衰,现在全国已有上百家南阳上宛轩鸡汤米线加盟店,“上宛轩”已成为一家全国的现代连锁餐饮品牌。推算起来,上宛轩的名称已历百年,今天的鸡汤米线烹制方法已经形成了自己的标准化计量制作流程,食客吃到的每一根米线均鲜香爽滑,滋润劲道。