千里之香酸辣粉店加盟费用预估:¥ 30.50万元
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店铺租金:2.28万/月
人员工资:1.23万元
装修费用:8.4万元
开业宣传:3.7万元
设备费用:2.5万元
水电杂费:1820元
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千里之香酸辣粉店加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 100㎡ 100㎡ 100㎡
装修费 12.2万元(1220元/㎡*100㎡) 10.6万元(1060元/㎡*100㎡) 8.4万元(840元/㎡*100㎡)
设备费 2.5万元 2.5万元 2.5万元
首批进货费 12.2万元 12.2万元 12.2万元
开业宣传费 9.8万元 9.3万元 3.7万元
水电杂费 2700元/月 2250元/月 1820元/月
店铺租金 5.3万元/月(17.7元/㎡/天) 3.5万元/月(11.5元/㎡/天) 2.3万元/月(7.6元/㎡/天)
人员工资 1.6万元/月(5300元/月/人*3人) 1.4万元/月(4500元/月/人*3人) 1.2万元/月(4100元/月/人*3人)
流动资金 17.5万元 11.7万元 8.1万元
总费用 43.9万元 39.7万元 30.5万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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千里之香酸辣粉店加盟详情
千里之香酸辣粉店加盟
  千里之香酸辣粉是大家都很喜爱的美食,尤其是年轻的消费者。正儿八经的饭菜吃起来不香,一吃起个个“如狼似虎”。早起源于四川,是巴蜀地区有名的地方小吃,后来发展到全国各地。传统的以重庆为代表的,以酸、辣、咸、香为主要特色,这种口味成为基础的特质。千里之香酸辣粉随着时代发展,人们在追求口味享受的同时越来越关注营养与健康。因为传统制作工艺而与身俱来的油腻、过辣、味重以及选择原料粉缺乏质量标准。
  选材的问题绝大部分是缘于市场经营者一味降低成本造成的)等缺点,千里之香酸辣粉而与现代人追求健康饮食的习惯存在一定程度上的“冲突”。在很多大中城市,一些关注和追求健康品质的消费者,对传统的态度可谓是“爱恨交加”。目前市场上绝大多数的都是用醋调配出来酸味的。而的酸,千里之香酸辣粉除了采用高品质的“四大名醋”之一的保宁醋来调味之外,用乳酸,来进行整体酸味的调和和把控。
  这两种酸的搭配不仅让口味更和谐(调好的的的酸度PH值应该在3.8—4之间),千里之香酸辣粉从营养上也更合理,非常科学。 在这样的情况下,以为代表的,以“传统工艺、健康品质”为经营特色的“新派”悄然兴起。将从选料、制作、食料配比和口味变化上进行了系列的改良和创立,千里之香酸辣粉既传承了传统的本质特色与优点,又结合了现代人健康饮食的消费需要,迅速在北京、上海等地崛起。
  因为单纯依靠醋的酸味,口感会比较尖锐,不够柔和,另外酸味的层次也单一,千里之香酸辣粉不够醇厚、饱满。如果操作者把控不好,还会有有“涩”的感觉(这就是路边卖的经常的出现的味道,而且有些老板单纯为了降低成本,用的醋也是不合格的)。而乳酸的加入,一方面它具有调和醋酸的功能,两种酸融在一起产生的酸味就会很柔和,饱满。同时,千里之香酸辣粉乳酸还具有清口、提鲜、增香的作用,更能促进人的食欲和消化。
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千里之香酸辣粉店
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千里之香酸辣粉店
成立时间:2009-11-19 所在地区:重庆市涪陵区意向加盟:745申请加盟:454已有200人电话沟通过该项目
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千里之香酸辣粉店
成立时间: 2009-11-19
所在地区: 重庆市涪陵区
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