壹碗粉加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
装修费 | 14.9万元(2480元/㎡*60㎡) | 13.2万元(2200元/㎡*60㎡) | 11.3万元(1880元/㎡*60㎡) |
设备费 | 8.3万元 | 8.3万元 | 8.3万元 |
首批进货费 | 6.5万元 | 6.5万元 | 6.5万元 |
开业宣传费 | 4.7万元 | 1.0万元 | 0.7万元 |
水电杂费 | 1650元/月 | 1160元/月 | 1050元/月 |
店铺租金 | 3.0万元/月(16.8元/㎡/天) | 2.6万元/月(14.6元/㎡/天) | 1.4万元/月(7.9元/㎡/天) |
人员工资 | 2.2万元/月(7400元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) |
流动资金 | 11.3万元 | 9.9万元 | 6.2万元 |
总费用 | 39.8万元 | 33.8万元 | 30.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
米粉的出现至今已经拥有两千多年的发展历史,据说在秦朝的时候便诞生了。米粉作为米制品发展的产物,有着重要的地位。它主要是由大米和水制作而成,质地非常的柔韧,外表呈现洁白细嫩的形态,吃起来也比较爽滑有嚼劲,不仅能够当做一种特色的小吃,还可以当作主食。壹碗粉是常德壹碗粉餐饮管理有限公司旗下一个有名的米粉品牌,在贰零零年诞生于湖南省常德市,店内制作的每一款米粉都是从江西运送而来,吃起来非常的有弹性,还不会出现粘牙的情况。
为了更好的存储米粉,所有的米粉都是经过干燥处理的,因此消费者们所吃的米粉,需要提前一天用热水泡发,然后再用冷水浸泡八个小时以上,在食用的时候只需要经过沸水绰一下就可以出锅了。米粉的口感是否筋道和浸泡时间有着很大的关系,而且汤底的制作也比较讲究。壹碗粉的高汤都是在前一天的晚上制作完成,选用新鲜的牛骨用小火熬制八个小时左右,同时还会加入十几种香辛材料,比如胡椒、八角、香叶、小茴香等等,这样可以是米粉更加的入味,每一个品尝过壹碗粉的消费者都会竖起大拇指称赞。
壹碗粉的米粉主要的原材料是纯粳米,采用传统的手工制作方式,在制作的过程中不会添加增白剂、增弹剂、人工色素的成分,吃起来非常的健康。壹碗粉在售卖产品的时候,不仅关注饮食的高品质,而且还注重服务,不管食客们在店内消费多少资金,服务人员始终都会充满微笑的接待食客们。