愚小二酸菜鱼米线加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
装修费 | 18.7万元(1100元/㎡*170㎡) | 12.6万元(740元/㎡*170㎡) | 6.8万元(400元/㎡*170㎡) |
设备费 | 5.2万元 | 5.2万元 | 5.2万元 |
首批进货费 | 14.5万元 | 14.5万元 | 14.5万元 |
开业宣传费 | 9.1万元 | 3.7万元 | 3.4万元 |
水电杂费 | 1540元/月 | 1060元/月 | 750元/月 |
店铺租金 | 16.0万元/月(31.4元/㎡/天) | 14.5万元/月(28.5元/㎡/天) | 9.7万元/月(19.1元/㎡/天) |
人员工资 | 0.6万元/月(2100元/月/人*3人) | 0.6万元/月(1900元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1500元/月/人*3人) |
流动资金 | 48.7万元 | 44.2万元 | 29.7万元 |
总费用 | 64.3万元 | 51.2万元 | 40.1万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
愚小二酸菜鱼米线为产品核心。酸菜鱼鱼肉采用生态鱼塘养殖黑鱼,每片鱼肉厚度很准至2毫米,确保肉质弹韧爽滑;酸菜经七七49天腌制,方能出坛;高汤采用鸡骨、猪骨必需慢火熬足12小时。如此专注,只源于“愚小二”对产品的坚守和专注。
愚小二酸菜鱼米线的酸菜采用正宗的古坛酸菜秘方之法,用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等,经过七七四十九天的腌制,才能出坛,真的是酸爽过瘾,回味无穷。
食材的地道新鲜以及工艺的决定了一个餐厅的生命线。“愚小二”名字的由来,是由于老板将全部精力放在研究产品上,而忽略了其他,因此经常被顾客笑称“太愚”“二货”。其实,反而这种“大智若愚”的心态,让“愚小二”更加自在的追求产品的很好。因此,产品一直是“愚小二”的很高信仰。
愚小二酸菜鱼米线为产品核心。酸菜鱼鱼肉采用生态鱼塘养殖黑鱼,每片鱼肉厚度很准至2毫米,确保肉质弹韧爽滑;酸菜经七七49天腌制,方能出坛;高汤采用鸡骨、猪骨必需慢火熬足12小时。如此专注,只源于“愚小二”对产品的坚守和专注。
不锋芒毕露,不约束于边框和味蕾的束缚;不循规蹈矩,不拘泥于标签和所谓的原则;敢于打破常规的界限,遵从内心,表达自我;不懈追求美食的很好,享受自在,毫不懈怠。 ——愚小二酸菜鱼米线!愚小二酸菜鱼米线品牌有着多年的运营经验,不仅专业性强,而且愚小二酸菜鱼米线总部实力也很雄厚,能够为加盟店提供多重的加盟支持,为加盟店提供坚实的后盾支持。