七蟹天迷宗蟹加盟费用预估:¥ 42.00万元
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店铺租金:0.81万/月
人员工资:0.51万元
装修费用:12.96万元
开业宣传:1.1万元
设备费用:12.8万元
水电杂费:360元
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七蟹天迷宗蟹加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 90㎡ 90㎡ 90㎡
装修费 18.0万元(2000元/㎡*90㎡) 16.6万元(1840元/㎡*90㎡) 13.0万元(1440元/㎡*90㎡)
设备费 12.8万元 12.8万元 12.8万元
首批进货费 13.8万元 13.8万元 13.8万元
开业宣传费 7.7万元 4.7万元 1.1万元
水电杂费 910元/月 700元/月 360元/月
店铺租金 2.1万元/月(7.9元/㎡/天) 1.1万元/月(4.2元/㎡/天) 0.8万元/月(3.0元/㎡/天)
人员工资 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) 0.7万元/月(2200元/月/人*3人) 0.5万元/月(1700元/月/人*3人)
流动资金 7.2万元 4.1万元 2.9万元
总费用 55.3万元 49.7万元 42.0万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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七蟹天迷宗蟹加盟详情
七蟹天迷宗蟹加盟
  七蟹天迷宗蟹是原料为缅甸海蟹的菜品。迷宗蟹的特点在于取四大菜系中的东酸、西辣、南甜、北咸之优点,融合而成,自成一派“迷宗派”。迷宗蟹精选缅甸海蟹,全部活蟹现杀,每只都在三两以上,论斤购买。此蟹外形有异于本地螃蟹,使用自有工艺,口味独特。迷宗蟹在自有工艺的料理之下以鲜香为主,采用我国传统烹饪手法,糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点,故名“迷宗蟹”。
  口味特色
  为了满足不同顾客的需要,迷宗蟹在口味上也是根据当地居民的口味而定,轻微的麻辣,这样的口味再合适不过了,嗜辣的顾客更可以选择微辣、重辣等。迷宗蟹其中的油含有蟹油,缅甸蟹中的蛋白含量较的蟹高出很多,种种原因共同造就了“迷宗蟹”。蟹吃完以后,还可以在干锅中倒入高汤,涮一些爽口的蔬菜之类的,一锅多吃,让你又可以当正餐,又可以三五朋友夜宵小聚。迷踪蟹采用缅甸之海蟹,产自波格力(靠近仰光),自古以来便拥有“亚洲名蟹”的美誉。缅甸海岸线长3200千米,是螃蟹生长的之地。由于缅甸是以农业为主的,只有很少的轻工业,因此,缅甸海域的螃蟹没有受到污染,是真正的螃蟹。
  美食做法
  迷宗蟹取四大菜系中的东酸、西辣、南甜、北咸之优点,融合而成,自成一派“迷宗派”。“迷踪蟹”,是菜名,不是指具体的蟹种。这是它的做法:主料:肉蟹适量。辅料:小红尖椒500克。调料:葱10克,高汤200克,香辣粉15克,盐3克,味精5克,蚝油20克,红油10克,花生油50克。制法:将肉蟹治净后斩件,小红尖椒切成小块,葱切成段备用;起锅将小红尖椒用油炒至六成熟,铲起备用;锅内再放红油,倒入肉蟹爆香,加高汤、香辣粉、盐、味精、蚝油调味,放入炒好的小红椒一同煮10分钟,收汁后加入葱段,起锅即可。特点:蟹肉香嫩,小红尖椒香甜辣,是一道佐酒佳肴。制作诀窍:火候要控制得当,若蟹肉煮老了,口感欠佳。
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七蟹天迷宗蟹
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七蟹天迷宗蟹
成立时间:2001-08-26 所在地区:安徽省合肥市意向加盟:660申请加盟:412已有200人电话沟通过该项目
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七蟹天迷宗蟹加盟需花多少钱?
七蟹天迷宗蟹
成立时间: 2001-08-26
所在地区: 安徽省合肥市
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